【泰國美食】泰國特殊體驗,大麻餐廳、大麻飲料店、大麻甜點,一次介紹3間讓你生活中充滿綠色正能量

大家對泰國的印象是什麼?泰拳、廟宇和僧人、水上市場、大象、海島、嘟嘟車、街頭美食…等等,現在又多了一項可能顛覆你三觀的,那就是”大麻”!就在大部分國家都還把大麻視為禁忌的毒品時,泰國政府已在2018年底對於醫療用大麻合法化,在亞洲國家中是第一個把大麻合法化的國家。在經歷了兩年過後,泰國對於大麻在醫療和食用方面不論是法規或技術都已臻成熟,所以現在泰國多了許多的餐廳、飲料店等,都以在餐點中加入大麻葉來吸引客人,當然我們曼谷幫絕不落人後,現在就介紹在曼谷的三家餐飲店,讓大家可以收入口袋名單之中。

 

 

食用大麻是否安全

一定有朋友很好奇,食用大麻餐飲安全嗎?吃完有什麼感覺?在這裡先解說一下,以解除大家心中的疑慮。大麻主要有兩種成分,一種是 THC(四氫大麻酚),具有精神活性的功能,也就是會讓人感到像喝酒般興奮和嗨的成分。另一種則是 CBD(大麻二酚),有放鬆身心、保護神經等多種醫療價值,食用後會讓人有放鬆恍惚感,但相當輕微。而在大麻當中,以上兩種成分都存於大麻花之中,至於大麻葉中幾乎不具備以上兩種成分,就算有也相當相當輕微。

而在泰國法規中,食用大麻主要是以 CBD 為主,且不能使用大麻花,只能使用大麻葉,並且規定一人不能食用超過五片葉子,所以就算連續去個兩三家大麻餐飲店,最多也只會有輕微的身體放鬆感覺,可說相當安全。

 

420 Cannabis Bar Srinakarin

420 Cannabis Bar Srinakarin 可說是曼谷最早的大麻飲料店之一,低調的外觀只以簡單的霓虹燈招牌標明,會使用這個店名,當然是因為 4月20日為國際大麻日,420可說是大麻愛好者的共同語言。

 

▲420 Cannabis Bar Srinakarin 的外觀

 

420 Cannabis Bar Srinakarin 主要販售的是含大麻飲料,有軟性飲料及酒精類飲料,另有販售大麻布朗尼蛋糕和大麻巧克力餅乾。店內空間不大,分隔成左右兩個小空間,大概只有十幾個座位。

▲店內分隔成兩個空間

 

▲從入口進入店內的空間,店家以鏡子來增加空間感

 

▲另一邊是點餐和取餐口,還有熊貓在等外送

 

▲店內有許多關於大麻的標語和貼紙,當然那棵大麻樹是假的

 

▲菜單,軟性飲料價格為 125-145 泰銖,酒精類飲料為 235-345 泰銖

 

我們一行四人共點了三杯軟性飲料和一杯啤酒飲料,還分食了一盒大麻布朗尼蛋糕(六入),只有感覺到相當輕微的舒適感,當然這和體質也是有關係的,對大麻比較敏感的體質就比較感受得到。此外店家位於席娜卡琳火車夜市附近,很適合喝一杯後再去逛夜市喔!

▲店家在商品的包裝上是蠻用心的

 

【420 Cannabis Bar Srinakarin資訊】

  • 營業時間:AM10:30-PM20:00
  • 地址:8 Premier 1 Alley, Lane 8, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250
  • 如何去:搭乘捷運 BTS 線至 Udom Suk 捷運站後轉搭計程車前往,車程約 25分鐘。

 

Kiew Kai Ka 綠色公雞和烏鴉餐廳

Kiew Kai Ka 餐廳有著非常有趣的名字,翻譯成中文是”綠色公雞和烏鴉”餐廳,它也是曼谷市區最早提供大麻餐點的餐廳之一,但可千萬別以為 Kiew Kai Ka 是靠大麻而紅,它已經連續2018-2021 四年獲得米其林推薦餐廳名單,而且在清邁和普吉都有分店,加上餐廳以大量的綠色植物裝飾和提供美味的料理,所以早就成為人氣排隊網紅名店。

 

▲連續 2018-2021 四年獲得米其林推薦餐廳

 

▲餐廳內部以大量的植物裝飾,感覺就像在叢林中用餐

 

▲餐廳還附設有美甲店

 

▲另一側還有咖啡廳

 

Kiew Kai Ka 是一家泰南菜餐廳,除了有一般泰式料理,也有大麻餐點可選,店家有特別的大麻菜單提供,裡面有標明每道菜所使用的大麻葉數量,讓客人能吃得安心,現在就來看看我們吃了哪些好料吧。(以下的餐飲中都有含大麻葉成分)

▲大麻料理菜單

 

▲泰南梁菜炒蛋,220 泰銖

 

▲泰南滷肉,320 泰銖

 

▲涼拌碎豬肉,200 泰銖

 

▲大麻葉煎蛋,180 泰銖

 

▲綠咖哩牛肉,320 泰銖

 

▲蔬菜天婦羅,380 泰銖

 

▲龍眼茶,105 泰銖

 

▲泰式奶茶,105 泰銖

 

吃完以上的大麻餐點,老實說並沒有特別的感覺,不過 Kiew Kai Ka 真的是一間很美味的餐廳,光是品嘗它們的料理,就會讓你不虛此行喔,畢竟米其林的光環可不是戴假的!

 

【Kiew Kai Ka 餐廳資訊】

  • 消費方式:店家會收取 10%的服務費和 7%的營業稅
  • 營業時間:AM 11:00-PM 22:00
  • 地址:33 Nak Niwat Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230
  • 如何去:搭乘捷運 MRT 線至 Lat Phrao 站,4 號出口出站後轉搭計程車前往,車程約 25分鐘。

 

Kanom Siam 甜點屋

Kanom Siam 是一間連鎖的甜點屋,創始於 1975年的 Kanom Siam 是從街邊的攤販起家,使用像章魚燒的鐵板製作的泰式甜點香濃可口,有多種口味可以挑選。現在這家甜點屋也進軍大麻產業,推出了大麻口味的班蘭香糕(六入),另附一小瓶香蘭葉大麻茶,售價 170 泰銖。

 

▲Kanom Siam

 

▲Kanom Siam 創始於 1975 年

 

▲泰式傳統甜點

Kanom Siam 在曼谷有多家分店,比較好找的像是在 Siam Paragon 和 EmQuartier 百貨商場都有設櫃,要找到並不難。如需選購含大麻成分的甜點,需等待約 5 分鐘的時間讓師傅現場製作。

▲斑蘭香糕和香蘭葉大麻茶,店員說要先喝茶再吃糕,雖然不知道是什麼原理,但照著做準沒錯

 

【Kanom Siam EmQuartier 分店資訊】

  • 營業時間:AM10:00-PM10:00
  • 地址:693 695 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
  • 如何去:搭乘捷運 BTS 線至 Phrom Phong 站,1 號出口出站即是 EmQuartier 百貨商場,來到 G 樓層,Kanom Siam專櫃就設在 Gourmet Market 超市外。

 

介紹了以上三家大麻餐飲店,你是不是很想嘗試一下呢?現在泰國有越來越多的大麻餐飲店成立,甚至還有出含大麻的咖啡販賣機,相信你下次來到泰國後,大麻葉圖案會在路邊隨處可見,這也算是泰國的旅遊新景觀呢!

▲大麻咖啡機

 

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