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【米其林曼谷小吃】阿普索恩廚房 Krua Apsorn,體驗老派餐廳的溫馨、咖哩螃蟹超值套餐,銅板價帶你吃遍曼谷美食

【米其林曼谷小吃】阿普索恩廚房 Krua Apsorn,體驗老派餐廳的溫馨、咖哩螃蟹超值套餐,銅板價帶你吃遍曼谷美食
阿普索恩廚房 Krua Apsorn ครัวอัปษร 開業於 1996 年,是一家家庭經營形式的餐廳,雖然阿普索恩廚房沒有亮眼的外觀,也不像網美餐廳弄得嘻花嘻花,但憑藉的是曾為御廚的好手藝,讓阿普索恩廚房累積不少忠實粉絲,而一共開設了六家分店,也讓阿普索恩廚房獲得米其林連續 2018、2019、2020 三年推薦餐廳的好評。  

【泰國美食】清爽又開胃27道泰式涼拌菜介紹  讓你在家也能簡單做出最想念的泰國家鄉味

【泰國美食】清爽又開胃27道泰式涼拌菜介紹   讓你在家也能簡單做出最想念的泰國家鄉味
圖片取自patampatan 為了寫這一篇泰式涼拌菜,悅梅特別先在泰國 Google 做了許多的事前功課,結果一查才發現….泰式涼拌菜這道看似簡單的料理,在泰式食譜裡居然有足足高達 1,964 種的做法(www.cookpad.com/th)。 沒想到光是涼拌菜就有超過千種,這一點讓在泰國土生土長的我也都嚇了一跳!怪不得外國人常常稱讚泰國是美食天堂,你看光是這麼簡單的涼拌菜,我們就可以發展出這麼多...

【米其林曼谷小吃】東京安南Tonkin Annam,位於臥佛寺旁的正宗越南料理,銅板價帶你吃遍曼谷美食

【米其林曼谷小吃】東京安南Tonkin Annam,位於臥佛寺旁的正宗越南料理,銅板價帶你吃遍曼谷美食
東京安南 Tonkin Annam 是家有趣的越南料理餐廳,光看名字很容易誤會。安南尚且可明白,古時位於中越地區稱為「安南」,可是東京呢? 這可不是日本的東京,上網查了一下,原來在後梨朝時期河內的名稱就是「東京」,這就兜得攏了。東京安南提供的是道地的越南料理,其美味程度獲得米其林 2018、2019、2020 連續三年推薦餐廳。

【曼谷美食】King Power Mahanakhon CUBE 王權免稅店美食街 Thai Taste Hub,結合多家米其林推薦餐廳和知名老店,讓你一次能嘗到多種美味料理

【曼谷美食】King Power Mahanakhon CUBE 王權免稅店美食街 Thai Taste Hub,結合多家米其林推薦餐廳和知名老店,讓你一次能嘗到多種美味料理
大家還記得我們之前介紹的王權免稅店美食街嗎?可以參考這篇,在Rangnam區的王權免稅店美食街可說是包羅了許多米其林推薦餐廳。現今王權免稅店位於捷運 Chong Nonsi 站旁的 Mahanakhon 大樓內也開設 Thai Taste Hub 美食街囉,當然依照慣例,依舊招攬了四家不同的米其林推薦餐廳,以及另外八家知名泰式餐點和甜點店,現在就讓我們一起去瞧瞧吧!  

【曼谷景點美食】Thai Bus Food Tour 美食觀光雙層巴士:帶你吃米其林美食遊曼谷熱門景點,體驗最不一樣的泰國奢華之旅

【曼谷景點美食】Thai Bus Food Tour 美食觀光雙層巴士:帶你吃米其林美食遊曼谷熱門景點,體驗最不一樣的泰國奢華之旅
想一次就把曼谷老城區最經典的景點看完,卻不想走到滿身大汗嗎? 想要吃到泰國米其林推薦美食,卻不想花上一兩小時的時間排隊嗎? 那就來參加Thai Bus Food Tour美食觀光雙層巴士,帶你吃美食遊曼谷

【米其林曼谷小吃】安乾炒雞肉粿條 Ann Guay Tiew Kua Gai,粿條界的親子丼,銅板價帶你吃遍曼谷美食

【米其林曼谷小吃】安乾炒雞肉粿條 Ann Guay Tiew Kua Gai,粿條界的親子丼,銅板價帶你吃遍曼谷美食
圖片來源:danielfooddiary.com 今天介紹的這項小吃乾炒雞肉粿條 Guay Tiew Kua Gai,就算是在泰國也不常見,這是把寬粿條先炒過,加入煎熟的雞肉後再用油煎一下,使得寬粿條外表帶點焦香味與酥脆的口感,但裡面仍然是滑順的粿條,有些店家會加入雞蛋一起煎炒,而安乾炒雞肉粿條 Ann Guay Tiew Kua Gai ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แอน 這家店是使用半...

【米其林曼谷小吃】倫通海南雞飯 Ruenton Coffee Shop,飯店豪華升級版,銅板價帶你吃遍曼谷美食

【米其林曼谷小吃】倫通海南雞飯 Ruenton Coffee Shop,飯店豪華升級版,銅板價帶你吃遍曼谷美食
路邊攤的海南雞飯和飯店賣的海南雞飯有差別嗎?當然有,位於 Montien Hotel Bangkok 飯店內的倫通餐廳 Ruenton Coffee Shop เรือนต้น 所販售的海南雞飯就很不一樣,營業超過50年的倫通雖然也有提供各種餐點,但最有名的就是他們的海南雞飯,客人們十有八九都是衝著海南雞飯而去,餐廳還因此連續 2019、2020 這兩年獲得米其林推薦餐廳。

【曼谷景點】捷運 MRT 線 Sam Yan 站,體驗捐棺助人義德善堂、參觀 TCDC COMMONS 圖書館、品嚐美食天堂黃橋路邊攤

【曼谷景點】捷運 MRT 線 Sam Yan 站,體驗捐棺助人義德善堂、參觀 TCDC COMMONS 圖書館、品嚐美食天堂黃橋路邊攤
捷運 MRT 線的 Sam Yan 站,此區是潮汕先民早期移民落腳處之一,所以遺留了許多華人風俗,像是捐棺助人的義德善堂、以黃橋禮拜堂為起點的美食路邊攤等等。而 Sam Yan 站另一邊則有泰國第一學府的朱拉隆功大學,一邊則靠近 Silom 商業區,也有新開的商業購物中心,可以參考這篇,因此讓 Sam Yan 站充滿了新舊交織混搭、商業與學術並存的奇特氛圍。  

【曼谷美食】想要在有曼谷西門町稱號的暹羅廣場內找到平價美食,來到 Food Hubb 美食街就對啦

【曼谷美食】想要在有曼谷西門町稱號的暹羅廣場內找到平價美食,來到 Food Hubb 美食街就對啦
曼谷,是泰國的首都也是最大的城市,相信也是很多來泰國的旅客必訪的城市。而曼谷市內最大的商業中心就是 Siam 區,這裡有高檔的 Siam Paragon 百貨商場、年輕設計取向的 Siam Center 百貨商場、觀光客首選 Central World 百貨商場,加上有如曼谷西門町,深受年輕學子喜愛的暹羅廣場 Siam Square 商圈。大家在 Siam 區購物逛街時,一定會遇到用餐問題,這裡有...

【曼谷景點】華麗變身的幸福城市:Ong Ang Walking Street 翁昂運河步行街市集和翁昂河濱社區,曼谷新興的熱門打卡景點

【曼谷景點】華麗變身的幸福城市:Ong Ang Walking Street 翁昂運河步行街市集和翁昂河濱社區,曼谷新興的熱門打卡景點
曼谷雖有東方威尼斯的美稱,但多數的曼谷在地人卻對縱橫在曼谷市內的運河又愛又恨,愛的原因是提供了交通上的便利,恨的卻是運河大多又臭又髒,加上運河旁常常被違章建築所佔據,相當影響整體市容! 所幸曼谷市政府終於聽到了大家的心聲,從2015年開始整頓位於中國城附近的翁昂運河及周邊環境,並對整個社區進行了城市景觀改造升級。 經過整治後,運河水明顯變乾淨許多(乾淨到還可在此划獨木舟);而原本運河旁的老舊社區,...