美功海產店 Mae Khlong Hua Pla Mo Fai ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ，簡稱為 Mae Klong Seafood，是一家深受當地居民追捧的海產店，每日精心挑選的活跳海鮮、高超的料理技術，美味的程度讓店家每天一開門便大排長龍，也因此獲得米其林連續2019、2020、2021 三年的街頭美食餐廳推薦。
▲美功海產店
美功海產店開店超過 10 年，因位於昭披耶河左岸，加上交通上較為不方便，所以較少國外觀光客前往，雖然少了觀光客的加持，但泰國當地居民卻非常買帳，也因為店家不接受預約，所以每天都可看見在店門外排隊的人潮，想去美功享受美味海鮮，可要先有排隊的心理準備喔！
▲店外的排隊人潮，這還沒包括在店內等候的客人
美功海產店的海鮮新鮮又多元，菜單菜色豐富，最有名的招牌菜是蒸牛奶蟹黃和烤大頭蝦（需秤重），精選的海蟹殼內有滿滿的蟹膏，橘黃金亮的蟹膏加入牛奶後蒸熟，口感柔嫩香濃，入口彷彿被海浪衝擊般，蟹香味直撲鼻腔，蟹肉也處裡的很好，香甜飽滿的蟹肉吃起來很過癮。
至於烤大頭蝦，小編雖然吃過不少大頭蝦，但手臂粗細的大頭蝦也是第一次嘗鮮，蝦頭充滿著金黃的蝦膏，可以直接拿湯匙舀來喝，這種奢華的體驗可不是天天都有的，但蝦肉卻可能因為蝦子太大隻，所以有點生硬，口感不是很佳。
當然，除了這兩樣招牌菜之外，其餘的料理也非常美味，像這次點的酥炸魷魚、烤淡菜、蟹肉捲、蟹肉炒含羞草都是上乘之作，整體評分相當高。
▲蒸牛奶蟹黃，800 泰銖，滿滿的蟹膏會把人的心情和膽固醇一起飆升
▲烤大頭蝦，1400 泰銖，個人覺得嘗鮮過即可，因為這麼大隻的蝦，蝦肉反而會有過老的問題，所以下次寧願拿這錢點隻龍蝦
▲烤淡菜，120 泰銖，選用的淡菜個頭飽滿，配上各種香料提鮮去腥，讓淡菜的風味更豐富
▲蟹肉炒含羞草，350 泰銖，泰國的含羞草和台灣不同，口感近似空心菜，用飽滿的蟹螯一起炒過，爽脆香辣中帶著海味
▲酥炸魷魚，200 泰銖，店家豪邁地把魷魚切成大塊後油炸，表層酥香，內裡仍保有魷魚的Q彈口感和風味，是一道豪爽卻不缺細緻的菜色
▲蟹肉捲，350 泰銖，將蟹肉和豬肉用豆皮包好後油炸，豆皮酥脆，內餡香濃，搭配甜沾醬很適合
美功海產點的菜單非常多樣，前半部是每道菜的照片，價格則標在後半部，而且只有泰文，這點對觀光客來說較不方便，建議點餐時可先選照片，再請服務生指明價格，這樣對雙方來說都比較清楚，也比較不會造成誤會。至於需秤重的海鮮，服務生也會先說明重量及價格。
▲店門口掛的大頭蝦和螃蟹價格
▲光看菜單就讓人眼花撩亂
餐廳座位區有分裡外兩間，都有冷氣，雖然座位數頗多，但還是要有排隊的心理準備，畢竟就連很多明星都慕名而來。
▲餐廳入口處賣的魚漿粽
▲餐廳內部環境
【美功海產店 Mae Klong Seafood 店家資訊】
- 營業時間：星期一至五 PM 14：00－PM 22：00、星期六日 AM 12：00 – PM 22：00
- 地址：99 Phatthana 3 Alley, Bang Phrom, Taling Chan, Bangkok 10170
- 怎麼去：搭乘曼谷捷運 MRT 線至 Bang Khae 站後轉搭計程車前往，車程約 5-10 分鐘。
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