圖片取自patampatan 為了寫這一篇泰式涼拌菜，悅梅特別先在泰國 Google 做了許多的事前功課，結果一查才發現….泰式涼拌菜這道看似簡單的料理，在泰式食譜裡居然有足足高達 1,964 種的做法（www.cookpad.com/th）。 沒想到光是涼拌菜就有超過千種，這一點讓在泰國土生土長的我也都嚇了一跳！怪不得外國人常常稱讚泰國是美食天堂，你看光是這麼簡單的涼拌菜，我們就可以發展出這麼多...

美功海產店 Mae Khlong Hua Pla Mo Fai ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ，簡稱為 Mae Klong Seafood，是一家深受當地居民追捧的海產店，每日精心挑選的活跳海鮮、高超的料理技術，美味的程度讓店家每天一開門便大排長龍，也因此獲得米其林連續2019、2020、2021 三年的街頭美食餐廳推薦。  

海鮮吃到飽！海鮮吃到飽！海鮮吃到飽！因為很誘人，所以要講三次！ 最近幾年曼谷很流行海鮮吃到飽餐廳，像是有名的流水蝦就連台灣都有人起而效尤，不過在眾多的海鮮吃到飽餐廳中，絕大部分還是以燒烤為主。我個人也蠻喜歡燒烤餐廳的，一群人圍著爐火看著蟹蝦慢慢變紅，蚌殼張開大喊歡迎光臨，樂趣真是無窮！可是呢，燒烤常常會弄得滿身炭味，吃多容易上火，口味變化又不多，加上如果有年紀大的長輩同行，燒烤可能就不太適合。不過...

曼谷的的大頭蝦吃到飽這麼多，吃哪家好呢？如果你對活海鮮情有獨鍾，想吃活蝦活蟹 Buffet，又想各種菜色都吃到，還想慢慢吃不限時？ 那你一定要來試試 King kaew seafood！

由五星級飯店 Grand Sukhumvit Bangkok 所推出的 Seafood Buffet 海鮮吃到飽，食材豐盛度可說是飯店吃到飽中的佼佼者了吧！！ 到底有多豐盛、多澎湃，就跟著 Hanny 一起來看看喔！！

各位來到泰國 Pattaya 渡假時，是否想找一家價格友善及沒有時間限制的海鮮吃到飽餐廳來大吃一頓？ 相信不少朋友會說那是一定要的啊！ 喜歡吃泰式海鮮燒烤的朋友真的有福了，在芭達雅的中天海灘區就有一家人氣非常旺的海鮮燒烤店，可以說是佛心來的燒烤餐廳，店家雖然沒有華麗的裝潢，沒有空調只有風扇，但是人氣一直都相當旺，常常會有一位難求的盛況出現。 這家海鮮燒烤吃到飽的店家叫做 Jomtien Talay...

※2019.03.29更新：已歇業 我自己在曼谷吃過2家海鮮燒烤吃到飽，這家 Ga-La-Sea 勝在交通超方便！而且現在曼谷很多大頭蝦燒烤吃到飽都漲價了，Ga-La-Sea 只要 399 的確很有話題性（但吃的東西一定是一分錢一分貨），偷偷說，如果這篇點閱率不錯，下次再介紹一間不到 300 泰銖的大頭蝦吃到飽給大家吃！ 我覺得 399 的菜色如果滿分是 5 分，我願意給 Ga-La-Sea 3....

如果你已經玩膩了曼谷，又不想搭兩三個小時的車去芭達雅、沙美島或華欣的話，那今天朱星要給大家介紹一個離曼谷不遠，開車只要 1.5 小時，境內也有許多好吃好玩的觀光景點，這個地方就是「佛統府」 （จังหวัดนครปฐม-Nakhon Pathom Province）。 不說你可能不知道，佛統府可是泰國最古老的「第一座城市」，也是前往北碧府的必經要道，更是泰國相當著名的一個觀光大城。 那為什麼是由朱...

你們知道最近曼谷人半夜流行做什麼嗎？？釣蝦？錯。逛夜市？錯。上夜店？還是錯。 他們最近流行的一項活動就是＂排隊＂，你沒看錯就是……排隊。

最近幾年，Savoey這家泰式餐廳有越來越火紅的趨勢，不僅泰國本地人愛去，現在連外籍遊客也有增多的趨勢。Savoey的泰文是เสวย，唸法是”沙威”，意思則是吃飯，不過這個用詞是皇室在用的，一般平民並不常用。 我想店家用了這個文謅謅的詞當作店名，是想把客人們當作皇室貴族們對待，用最好的料理來饗宴大家，不過他們的價格可是很平民的喔！