不愛吃酸、不愛吃辣,那你就要來這~BlueSpice Dining Room泰式清粥小菜不限時吃到飽@Grande Centre Point Sukhumvit 55

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各位來到泰國曼谷時,是否有因班機抵達時間較晚,或是自己當日行程太滿而造成用晚餐的時間延後, 抵達飯店後已經累得不想出門找吃的情況呢??這種時候,想必一定會比較想在飯店內舒舒服服的用一頓大餐吧!!!

5星級的 Grande Centre Point Sukhumvit 55 飯店就注意到了客人需求,在飯店大廳旁的 Blue Spice 餐廳推出了不限時的泰式清粥小菜吃到飽, 餐廳的營業時間直到宵夜時段,不但照顧到較晚用餐的客人需求,就連到通羅區(Thonglor)夜店喝酒、跳舞的客人,也都一併照顧到囉~~~

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一進入到Grande Centre Point Sukhumvit 55飯店,看到這 氣派寬敞的大廳是否就讓你感覺心情舒暢呢?

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清粥小菜吃到飽就在1樓飯店大廳旁 的 Blue Spice 餐廳,推開金色的大門之後, 服務親切的餐廳工作人員會上前帶位。

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餐廳內部相當寬敞,所以座位的擺放也不會太過緊密,留給客人一個非常舒適的用餐空間。客人可以選擇自己喜歡的桌位用餐。

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吧檯分熱食區、熱炒區、點心區、泰式清粥小菜區及甜品和飲料區,位置和動線規劃清楚明暸,想吃什麼就大方的去拿。

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這邊的清粥分為傳統的白稀飯及泰國特有的*紫莓稀飯(Thai Riceberry )。紫莓飯是黑糯米和茉莉香米的混和。

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喝清粥當然要配小菜啊!!!這邊常見的肉鬆、 香腸、鹹蛋、 花生、花瓜、 皮蛋及小油條等小菜都很齊全。

接下來, 我們來看看熱食區豐富的好料, 這樣搭配起來, 大家可以多吃幾碗。

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蒜炒雞丁&蔥花蛋

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蛋炒蘿蔔絲&炒碎豬肉

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雜菜湯

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燉豬腳

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還有熱騰騰的叉燒包, 豆沙包及港式燒賣

熱炒區主要是以客人現拿的食材來做烹煮,大家要把桌位上的號碼牌帶著, 把所拿到的食材和號碼牌交給熱炒區的工作人員, 餐廳服務人員會幫妳把炒好的食材送到客人的座位, 非常的方便。

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熱炒區的吧檯

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這是熱炒區提供的砂鍋料理, 左邊是粿雜,右邊是肉粥,這2項都是早期從廣東及潮州來到泰國打拼的華人,從家鄉一起帶來的傳統小吃,傳至今日也已變成了泰國的國民小吃。

你只要把手中的號碼牌交給工作人員, 並告訴他要選那一項,熱炒區的廚師就會幫你準備。

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現點現做的粿雜&肉粥

粿雜裡面有粿條、豬肝、滷蛋、油豆腐及豬肉,搭配濃稠的高湯,保你吃了還想再來一碗。 至於肉粥,高湯拌煮泰國香米,再加上豬肉丸和香菜,清淡不油膩, 若是再加個皮蛋, 改版的皮蛋瘦肉粥就出現了。

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熱炒蔬菜相信也是大家所熱愛的,挑選喜愛的蔬菜並調配好辛香料之後,再交給廚師去現炒一盤客製炒時蔬!!

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交給大廚處理

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熱騰騰的現炒韭黃炒油豆腐 & 辣炒鮮菇上桌囉~~

熱炒區還提供 Special Menu (特製餐點):

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今日特餐是醉雞和酸辣鮭魚, 想嘗鮮的朋友一樣也是把手中的號碼牌交給工作人員,並告訴他要選那一項。

介紹了那麼多也該餓了,來看看我們點了哪些料理:

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滿滿一桌菜, 這樣的清粥小菜也太豐富了吧!!! 如果我不說,你能想像出來這是在吃清粥小菜嗎??

酒足飯飽後,當然就要讓水果、點心啦~~~

說到這邊準備的水果點心真的是很豐盛,不相信嗎??那就跟我一起來看看

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泰國八寶冰的配料選擇是非常多的,而且這樣五顏六色的看起來是不是也很賞心悅目呢?

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傳統刨冰機出現啦!!!

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泰國八寶冰不只配料選擇多,就連糖水也不只一兩種。

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好吃的泰式八寶冰,一碗是加入椰奶,另一碗則是加入泰國的紅色糖漿水。

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甜點區也有泰式風味的小點, 沾上綠色的香蘭醬或泰奶卡士達醬,都可以讓人口齒留香。

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飯後水果也不能少

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想親自製作鬆餅(Pancakes)嗎?Blue Spice 餐廳也為喜歡吃鬆餅的朋友準備好這台鬆餅機, 有帶小朋友的家庭可以一起來體驗做鬆餅的樂趣。

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除了吃鬆餅, 餐廳自製的泰奶和椰奶冰淇淋味道也非常濃郁, 記得要挖一球來吃喔!!

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冰淇淋搭配鬆餅一起吃也不錯, 好吃又好玩。

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相信各位看了以上的介紹,是否都有股衝動來這吃個宵夜呢?? 尤其在泰國常常是大魚大肉不是酸就是辣,這時候就很需要清清腸胃了~~記得把Blue Spice 餐廳的清粥小菜吃到飽加到你的口袋名單內,相信下次你來到泰國會需要”他”喔!!

【BlueSpice Dining [email protected] Centre Point Sukhumvit 55清粥小菜吃到飽】

◎吃到飽價格: 大人 420.-/人、小孩 210.-/人 (6-12歲)

◎營業時間: 17.00-23.00

◎地址: 300 Soi Sukhumvit 55, Khlong Toei Nuea, Bangkok

◎電話: +66-2-020-8000

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本文由 Frank 撰寫

 

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