各位來到泰國曼谷時，是否有因班機抵達時間較晚，或是自己當日行程太滿而造成用晚餐的時間延後， 抵達飯店後已經累得不想出門找吃的情況呢？？這種時候，想必一定會比較想在飯店內舒舒服服的用一頓大餐吧！！！
5星級的 Grande Centre Point Sukhumvit 55 飯店就注意到了客人需求，在飯店大廳旁的 Blue Spice 餐廳推出了不限時的泰式清粥小菜吃到飽， 餐廳的營業時間直到宵夜時段，不但照顧到較晚用餐的客人需求，就連到通羅區（Thonglor）夜店喝酒、跳舞的客人，也都一併照顧到囉～～～
▲一進入到Grande Centre Point Sukhumvit 55飯店，看到這 氣派寬敞的大廳是否就讓你感覺心情舒暢呢？
▲清粥小菜吃到飽就在1樓飯店大廳旁 的 Blue Spice 餐廳，推開金色的大門之後， 服務親切的餐廳工作人員會上前帶位。
▲餐廳內部相當寬敞，所以座位的擺放也不會太過緊密，留給客人一個非常舒適的用餐空間。客人可以選擇自己喜歡的桌位用餐。
▲吧檯分熱食區、熱炒區、點心區、泰式清粥小菜區及甜品和飲料區，位置和動線規劃清楚明暸，想吃什麼就大方的去拿。
▲這邊的清粥分為傳統的白稀飯及泰國特有的*紫莓稀飯（Thai Riceberry ）。紫莓飯是黑糯米和茉莉香米的混和。
▲喝清粥當然要配小菜啊！！！這邊常見的肉鬆、 香腸、鹹蛋、 花生、花瓜、 皮蛋及小油條等小菜都很齊全。
接下來， 我們來看看熱食區豐富的好料， 這樣搭配起來， 大家可以多吃幾碗。
▲蒜炒雞丁&蔥花蛋
▲蛋炒蘿蔔絲&炒碎豬肉
▲雜菜湯
▲燉豬腳
▲還有熱騰騰的叉燒包， 豆沙包及港式燒賣
熱炒區主要是以客人現拿的食材來做烹煮，大家要把桌位上的號碼牌帶著， 把所拿到的食材和號碼牌交給熱炒區的工作人員， 餐廳服務人員會幫妳把炒好的食材送到客人的座位， 非常的方便。
▲熱炒區的吧檯
▲這是熱炒區提供的砂鍋料理， 左邊是粿雜，右邊是肉粥，這2項都是早期從廣東及潮州來到泰國打拼的華人，從家鄉一起帶來的傳統小吃，傳至今日也已變成了泰國的國民小吃。
你只要把手中的號碼牌交給工作人員， 並告訴他要選那一項，熱炒區的廚師就會幫你準備。
▲現點現做的粿雜&肉粥
粿雜裡面有粿條、豬肝、滷蛋、油豆腐及豬肉，搭配濃稠的高湯，保你吃了還想再來一碗。 至於肉粥，高湯拌煮泰國香米，再加上豬肉丸和香菜，清淡不油膩， 若是再加個皮蛋， 改版的皮蛋瘦肉粥就出現了。
▲熱炒蔬菜相信也是大家所熱愛的，挑選喜愛的蔬菜並調配好辛香料之後，再交給廚師去現炒一盤客製炒時蔬!!
▲交給大廚處理
▲熱騰騰的現炒韭黃炒油豆腐 & 辣炒鮮菇上桌囉~~
熱炒區還提供 Special Menu （特製餐點）：
▲今日特餐是醉雞和酸辣鮭魚， 想嘗鮮的朋友一樣也是把手中的號碼牌交給工作人員，並告訴他要選那一項。
介紹了那麼多也該餓了，來看看我們點了哪些料理：
▲滿滿一桌菜， 這樣的清粥小菜也太豐富了吧！！！ 如果我不說，你能想像出來這是在吃清粥小菜嗎??
酒足飯飽後，當然就要讓水果、點心啦～～～
說到這邊準備的水果點心真的是很豐盛，不相信嗎？？那就跟我一起來看看
▲泰國八寶冰的配料選擇是非常多的，而且這樣五顏六色的看起來是不是也很賞心悅目呢？
▲傳統刨冰機出現啦！！！
▲泰國八寶冰不只配料選擇多，就連糖水也不只一兩種。
▲好吃的泰式八寶冰，一碗是加入椰奶，另一碗則是加入泰國的紅色糖漿水。
▲甜點區也有泰式風味的小點， 沾上綠色的香蘭醬或泰奶卡士達醬，都可以讓人口齒留香。
▲飯後水果也不能少
▲想親自製作鬆餅（Pancakes）嗎？Blue Spice 餐廳也為喜歡吃鬆餅的朋友準備好這台鬆餅機， 有帶小朋友的家庭可以一起來體驗做鬆餅的樂趣。
▲除了吃鬆餅， 餐廳自製的泰奶和椰奶冰淇淋味道也非常濃郁， 記得要挖一球來吃喔！！
▲冰淇淋搭配鬆餅一起吃也不錯， 好吃又好玩。
相信各位看了以上的介紹，是否都有股衝動來這吃個宵夜呢？？ 尤其在泰國常常是大魚大肉不是酸就是辣，這時候就很需要清清腸胃了～～記得把Blue Spice 餐廳的清粥小菜吃到飽加到你的口袋名單內，相信下次你來到泰國會需要”他”喔!!
【BlueSpice Dining Room@Grande Centre Point Sukhumvit 55清粥小菜吃到飽】
◎吃到飽價格: 大人 420.-/人、小孩 210.-/人 (6-12歲)
◎營業時間: 17.00-23.00
◎地址: 300 Soi Sukhumvit 55, Khlong Toei Nuea, Bangkok
◎電話: +66-2-020-8000
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本文由 Frank 撰寫
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