【曼谷美食】Cafe' De Nimes Seafood Buffet@Grand Sukhumvit Hotel 讓你不流汗、妝不花的各種海鮮、大頭蝦及多國料理吃到飽！

由五星級飯店 Grand Sukhumvit Bangkok 所推出的 Seafood Buffet 海鮮吃到飽，食材豐盛度可說是飯店吃到飽中的佼佼者了吧！！

到底有多豐盛、多澎湃，就跟著 Hanny 一起來看看喔！！

內容索引

Cafe’ De Nimes Seafood Buffet

來曼谷就是要吃美食、吃美食，不停的吃美食……想吃美食最快方法就是找一間什麼都有的吃到飽餐廳，這樣一次就可以把所有想吃的東西都吃齊！！

Grand Sukhumvit Bangkok 所推出的 Seafood Buffet 海鮮吃到飽，要海鮮有海鮮、要燒烤有燒烤、要熟食有熟食、要甜點有甜點，而比起泰國一般要吃到滿頭汗的戶外吃到飽餐廳，到飯店內吹著冷氣、邊享受飯店主廚精心烹調的料理，也讓「吃 Buffet」這件事情變得似乎更享受了許多！！

▲海鮮吃到飽位在 Grand Sukhumvit 飯店內的 Café de Nimes

▲挑高的天花板、寬敞的空間加上擺放適中的座位數，讓餐廳內看起來整潔又舒適。還沒開吃就會有一個相當好的印象分了。

Hanny 把餐廳內的吃到飽分成了四大區： 1.熟食 BBQ、2.日式 Sashimi、3.涼拌 Salad、4. 甜點 Fruit

熟食 BBQ

吃吃到飽最主要首攻什麼呢？？當然就是吃蝦、吃蟹、吃生蠔，而且還要吃、吃、吃夠本才罷手！！

而餐廳提供的大頭蝦、河蝦或是其他的蟹類、貝類……等等海鮮，光看色澤就知道新鮮度很夠。

看這樣的品質，就可以讓人放心敞開肚子吃了啊……

※每日提供的海鮮都會依照當天進貨食材而略有不同，但大頭蝦是保證每天都有提供。

▲烤海鮮最怕什麼？？怕烤不熟不新鮮、烤過頭肉質又過老。來這邊吃烤海鮮完全不用有這種顧慮，因為專業的事情該讓專業的人來！！！

只要告訴服務生需要的海鮮數量，飯店廚師就會馬上幫你現點現烤。

烤好後再幫你送上桌，保證入你口的海鮮，絕對都是烤到「最剛好」的鮮味度！！

海鮮吃到飽最怕什麼，就是海鮮不新鮮。但這邊的烤海鮮完全沒這問題。Hanny 最推大頭蝦，外殼超好剝、肉質也是鮮嫩到不行，現在一想到都後悔沒多吃幾隻啊……

對了對了，吃海鮮時候，記得要沾上泰國獨有的海鮮醬，那是最佳的組合搭配囉！！

▲現點現做的不只有烤海鮮。還有客製化的義大利麵及牛排、豬排、魚排、雞排……等排餐類。

※客製化的料理及每日排餐都會依照當天進貨食材而略有不同。

熟食區的菜色至少會有 7、8 種以上，雖然種類不算太多，但這 7、8 種菜色就會有清蒸、焗烤、熱炒、燉煮等等相當多元的烹調手法。

這樣完全不會讓人覺得菜色單調，這就是所謂的在精不在多吧！！

※每日提供的熟食都會依照當天進貨食材而略有不同。

▲雖然 Hanny 已經說了好多次好好吃。但這區的印式咖哩搭配印度烤餅真的超-好-吃！！！不唬爛～～如果你們去的時候剛好有推出印度咖哩，請一定要吃看看喔～

▲豬肋排

日式 Sashimi

餐廳特別獨立了一個日式料理區，誠意十足。值得一提的是，這邊的鮭魚可是從挪威進口來的，品質相當有保證！！！

Hanny 吃了超多鮭魚生魚片（因為味道真的很鮮美），但其他的手卷、壽司類沒有吃（怕吃了米飯就會飽太快，這樣會少吃好幾隻蝦，安內不划算……），所以就不要問我壽司好不好吃溜……這個 Hanny 無法回答！！

涼拌 Salad

▲這一區提供了多種的生菜沙拉食材及至少 4 種以上的涼拌料理；麵包種類不多，多是歐式麵包，位置就在沙拉區旁。

餐廳的涼拌菜都做得相當美味，大家可以每一種都拿一點吃看看。

甜點 Fruit

▲甜點種類比 Hanny 想像中多了一點，有蘋果派、水果塔、起司蛋糕、堅果餡餅、太妃糖蛋糕、肉桂蛋糕、巧克力球、焦糖布丁、手工餅乾……等等。

就連 Hanny 這種對於甜點只有一咪咪興趣的人，光是看到服務生一盤接一盤把這些甜點擺上桌時，也都忍不住湊過去先拿個幾樣品嘗一番！！

你問 Hanny 口味怎麼樣？？其實味道就是中規中矩，但這邊就是勝在多樣化啊！！！

▲喜歡這樣的水果擺盤方式，看起來美觀又可口。

水果鮮度很 OK，吃起來甜度夠、水分也足；不過，切片有點太大片，不太方便吃就是啦～～～

▲飯店專程從紐西蘭找來的手工冰淇淋，口感濃郁、香氣十足，雖然 Hanny 沒有把「它」拍得很美，但完全不影響它的美味！！！請記得一定要把這邊的冰淇淋列入必吃名單中喔～～～

或許有些人還是喜歡去泰國一般的吃到飽餐廳，體驗那種又吵又熱但很接地氣的用餐環境，不要說你們了，就連 Hanny 自己也喜歡。

但偶爾換換口味，享受一下不流汗、妝也不會花、食材保證新鮮、又有人幫你烤好的舒適吃到飽，其實也是很不錯的喔！！！

【Cafe’ De Nimes Seafood Buffet 】

營業時間：18.30-22.30

價格：

周一到周四：現場價1,225.-/人， GO PLAY優惠價大人980.-/ 4-12歲 930.- (含水、茶及咖啡)

周五到周日：現場價1,462.-/人， GO PLAY優惠價大人1,095.-/ 4-12歲 1,045.- (含水、茶及咖啡)

※以上價格只適用到2019.10.31前

（★如何取得曼谷幫VIP卡，詳見： https://bkk.com.tw/2012-02-01-131/ ）

地址：99 ซอย สุขุมวิท 6 แขวง คลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

交通方式：搭 BTS 到 Nana 站後出 2 號出口，往Sukhumvit 6 巷走，步行不用五分鐘即可抵達