【泰國文化】泰國人的生活習性內幕大公開,家家戶戶必備的8種泰式小物

一般人聊到泰國,總是說到旅遊、美食、宗教,甚至是多數人喜歡討論的第三性別,但對於泰國的平民文化、生活習慣似乎就很少去談論到,所以今天想給大家介紹與一般泰國人生活息息相關的主題:泰國人家中必備的8種泰式小物

地基主

在台灣每戶人家都有所謂的地基主,也就是家宅守護神,負責保護這一家子的健康平安;而在泰國也有所謂的地基主,只要走在泰國住宅區,就一定會看到家家戶戶的庭院中,或是住宅頂樓都會蓋有一座像圖中這樣的神龕,這些神龕所供俸的就是泰國地基主。

泰國地基主不像台灣是無形的,所以這些神龕有一定必備要擺放的東西,如神像、泰式舞者、左右護法、大象、馬、金銀甕等。

另外,如果家中庭院空地夠,就會在地基主旁邊再蓋一個土地公&土地婆的神龕,所以有時候看到就會是一高(土地公婆)一矮(地基主)的兩座神龕。

 

照片牆

多數的泰國人喜歡在家中掛上許多照片,像是打造照片牆一樣,尤其是風格越傳統、時代越久遠的泰式木造房內,更是有可能四面牆上都掛滿了照片,就像是一種泰國另類的傳統風格布置。

而在牆面掛照中,有3種類型的照片是幾乎在每個家庭牆上都一定會出現的,那就是國王照片、佛像或高僧照以及大學畢業照(視家庭情況而定)

▲國王照片

泰國人家中少什麼都可以,就是不能少了國王照片。最常見的國王照片有拉瑪九世獨照、拉瑪九世與其皇后合照,以及拉瑪五世國王的照片。因為泰國人最愛也最尊敬的就是拉瑪五世及拉瑪九世這兩位國王,所以都會在家中掛上他們的照片來感恩緬懷他們。

 

▲佛像或高僧照片

虔誠的佛教信仰,讓多數泰國人在家中除了設置佛台外,也會掛上許多佛像或高僧照片

 

▲大學畢業照

在泰國,大學畢業典禮是一項相當正式又重要的儀式,尤其是國立大學的畢業典禮,更會邀請皇室成員來頒發畢業證書,每一位畢業生都會從國王或是王子、公主手中接過證書。

因此見證了每位畢業生領取證書這個重要時刻的照片,也成了有大學畢業生的家庭都必須掛上的門面照片。(私立大學畢業生也會有相同的領取畢業證書照,但不管是國立或私立大學,這些照片都必須另外再向學校購買)

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佛牌 & 佛堂(供佛台 / 供佛桌)

泰國人大多數都是相當虔誠的佛教信徒,相信佛祖可以保佑自己平安且不會碰到不好的事情,所以只要是信仰佛教的泰國人家中,一定都會設有可供奉佛像的佛堂(供佛台或供佛桌),另外佛牌也必須要有專門放置的空間,這樣每當心裡不安或有所求的時候,都可以隨時在家中向佛像祭拜祈求保佑。泰國人家中的供佛台(桌),除了會安放各種佛像外,下方還必須擺放香爐、蠟燭、花瓶及水杯等祭祀品。

供奉佛像和佛牌的重要性,是連一般在外租屋或住宿舍的人,就算租屋(宿舍)的空間再小,也一定會找個地方安放佛像和佛牌,這一點不管是年輕人或是老年人都一樣不會省略的。

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護身符布 & 高僧畫符

就像台灣人會向寺廟索取護身符保平安一樣,泰國人一般到寺廟祭拜後,也會拿寺廟的護身符布,這種符布有些寺廟是免費拿取有些寺廟則要用買的。

寺廟符布通常會有念經加持過,主要用來保佑闔家平安,所以一般泰國人把符布帶回家中後,都是習慣將符布放置在供奉佛像的佛桌旁,也有家庭是將符布直接貼或是裱框後掛在牆上或門上。(符布裱框只是要追求整齊美觀,跟直接貼的效果都是一樣的)

另外,在泰國的傳統習俗裡面,只要是新屋入厝(不管是一般住宅或辦公大樓都算),都一定會請和尚來唸經做祈福儀式,過程大約一個小時,除了誦經外,最後一定還會在大門畫上避邪保安的符文來去除厄運及保佑家宅平安,所以避邪保安符文也就成了家家戶戶都會有的門上平安符。

(在泰國買新車也是一樣的概念,會請和尚來做祈福儀式,最後在車內的車頂或其他地方畫上這類保平安的符文,不知大家來泰國旅遊時是否有在計程車上看過呢?)

 

泰國傳統格紋佈 & 圍裙

泰國傳統格紋布一般稱為​Pa-Kao-Ma(aผ้าขาวม้า),是在泰國流傳了非常久的一種傳統布料。​在泰國,泰國傳統格紋布多是男生在使用,使用的方式包含了在洗澡時用格紋布來取代毛巾,或是將格紋布綁在腰間代替腰帶,並且可以隨時拿來擦汗用等等。而傳統圍裙Pa-tung(ผ้าถุง)主要就是給女生用的,一般會搭配成裙子或是當成(戶外)洗澡時用的浴巾。

 

萬金油、藥草膏& 薄荷棒(鼻通)

萬金油和青草藥膏是泰國人家中必備的藥品,不管是頭暈、頭痛、摔倒、背部痠痛、蚊蟲叮咬,甚至連皮膚有傷口,泰國人都喜歡用萬金油或青草藥膏。另外,薄荷棒(鼻通)也算是家中必備,只是大多數人會放在包包中隨身攜帶,像是感到有中暑、頭暈、疲勞、愛睏、鼻塞等症狀時候,就可以隨時拿來使用。

 

杵臼(搗缽) & 蝦醬

如果問泰國人家中廚房最不可少的兩樣物品是什麼,泰國人一定會跟你說” 杵臼(搗缽)”和”蝦醬”,前一項是料理泰國菜時不可缺少的精髓,另一個則是泰國人餐桌上最必備的調味醬料之一。

杵臼(搗缽)會成為料理泰國菜時不可缺少的精髓,是因為泰國菜的獨特風味就在於香料的使用,而經過搗磨後的香料不只較容易入味,也會產生更多層次的香氣,因此杵臼(搗缽)就成了泰國人家中做菜時最不可缺少的用具之一。

而說到蝦醬,就是泰國最有名也最容易吃到的泰國辣醬,蝦醬不只可以直接跟米飯或是蔬菜搭配沾著吃,還可以當成烹調料理時的調味料,像是大家熟知的綠咖哩就會加入蝦醬。

就因為蝦醬可以直接吃又可以做調料,因此也就成了泰國人家中常見的必備物品囉!

 

花襯衫&錫碗

在泰國新年宋甘節(Songkran),也就是俗稱的潑水節那幾天,泰國不管男女老少都會不約而同的穿上花襯衫(เสื้อลายดอก),就像是潑水節的國民制服一樣,不換上花襯衫似乎就沒有熱鬧過節的氣氛,因此就算有些人一年大概就穿這麼一次,但多數泰國人家中的衣櫃還是總要收藏上那麼一兩件的花襯衫。

另外,宋甘節中常常會跟著水一起出現的錫碗(ขันเงิน),也是在大部分家庭中都能找到的,尤其錫碗不只是在潑水節才會用到,平常時候的用途還不少,像是泰國人(特別是外府的人)就常常將錫碗當作杯子拿來喝水,還有供齋做功德的時候,也會用錫碗來盛裝米飯等等。

 

 

以上就是‘泰國人家中必備的泰式小物’ 你們知道或見過哪幾種呢?

 

 

本文由 佩萱 撰寫

 

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