【曼谷咖啡廳】曼谷小紐約 「The Commons」清水模設計建築,文青最愛!好設計、好咖啡都在這裡(含曼谷最棒咖啡店ROAST介紹)

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曼谷幫在部落格裡常常提到 Sukhumvit 55 Rd.,這條六線道的大馬路是曼谷「潮」文化、High Fashion、歐美日本居民的代表地,前衛與外來流行文化的地位自 1960 年代起至今不墜。甚至,我認為開在這裡的餐廳也都有那麼一點「潮食」的味道~不是曼谷當下最流行的、口味太一般泰式的,就不會出現在這條路上。

那麼,在這裡最新豎立起來的兩大塊正方形水泥屋:The Commons 和他更醒目的鄰居 72 Courtyard,這次又想來獲取誰的芳心呢?
答案很奇妙:可能是當地文青、看起來 20 歲出頭的網紅小開、設計師,以及少許像 Kayla 這樣慕名而來的國外旅客。

The Commons

2016 年剛開幕的 The Commons 是一整棟相當有存在感的清水模設計建築,一些作風低調但默默為人所知的餐廳、小店落腳在這裡,在 Sukhumvit 55 Rd. 的 Soi 17,形成一個有自己風格的設計聚落。壹週刊甚至也給過 The Commons「曼谷小紐約」的美稱。

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▲裸建築本身讓視覺有通透感,再以現在最流行的工業風與植栽混搭風格,當天來的時候也有曼谷網紅(?)在這裡拍攝服裝照。

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▲不到三坪大小的文創小店,賣燙金精緻卡片

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▲這家 BRIX 的鑄鐵鍋鬆餅和蜜糖土司在 IG 上也頗有人氣,進來看看

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▲開在 The Commons 的餐廳幾乎都有一個共同的特色:採光超優!
因為建築本身開放式的設計,在這裡你可以享受到曼谷耀眼的陽光,卻不怕沒冷氣吹,大概是拍照吃下午茶的絕佳地點了。

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▲繼續逛逛,發現一間收藏了歐美 1920 年代 ARTDECO 風格以降,到 1980 年代誇張閃亮禮服都有的古董服飾店……

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▲老闆娘超美的!也很熱情的介紹來自不同年代的古董禮服,基本上因為手工精緻,又是真正的古董衣,服裝的價格是偏高的,一件像是電影大亨小傳中繡滿珍珠和亮片的白禮服可能要上萬元。

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▲口袋不夠深的Kayla,看看美麗的衣裝也是很滿足的!(笑

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▲順著樓梯繼續往上走,在炎熱的曼谷,引進自然風的設計讓人更親近這個城市。

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▲位在建築最上層的小庭院,在曼谷能尋得一塊悠閒的綠地是非常舒服的事。

曼谷最棒咖啡店:ROAST

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▲我來這裡為的就是它!有曼谷最棒咖啡店美譽的 ROAST 咖啡店!

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▲聽說假日的早午餐時段都會大排長龍,今天我是平日的下午五點左右進來,剛好是冷門時段,可以自在的看看這家店。

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▲菜單像是閱讀報紙一般,很好看的菜單,各種美味餐點請和 Kayla 一起在影片中翻閱!該點什麼好呢……

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▲聽說一家咖啡店,如果最基本的咖啡味覺掌握住了,其他的餐點也不會多差。於是我很有自制力的只點了一杯招牌義式濃縮冰拿鐵,注意到特別之處了嗎?

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▲杯子裡沒有液體的咖啡!
而是用幾顆咖啡冰塊,淋上濃濃奶泡,再自己 DIY 倒入適當分量的冰牛奶。糖要多甜也可以自己加。

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▲口味如何?等冰塊稍微融化一點之後再喝,Espresso 焦香味明顯,奶泡很有口感,牛奶滿濃的,我覺得不加糖就好喝。香、醇又順口,也顛覆了我對義式濃縮咖啡苦又太濃的印象,這杯絕對可以媲美你曾喝過的好咖啡!

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▲這時候接近傍晚了,店裡溫暖的燈光更加明顯,來這裡吃頓晚餐感覺也不錯。

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▲廚房剛好出爐了巧克力舒芙蕾,熱呼呼的香氣傳來,看起來很好吃的樣子~

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▲進入晚餐時段,除了原本圓圓的主燈,店員還會額外在桌上放上燭杯,氣氛滿點。

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▲一家得獎的咖啡店,加完稅後 142 泰銖,還送上免費的美景。啊,差點忘了這裡的音樂也選得不錯,會放一些 indie-rock 或電子樂的專輯。

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我想我會帶著朋友再回來的~!

喝完咖啡走回一樓,往階梯下的美食區看,晚餐時間的人潮已經漸漸聚集了起來。

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▲小週末和假日都有樂團和 DJ 的演出,完全不想錯過!

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▲該回家啦,入口這台大黃蜂跑車證明Kayla沒騙你吧,小開也出現了xD

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同場加映:72 Courtyard

從Sukhumvit 55 Rd.上左轉進來17巷之前,你可能會先看到風格類似的這棟建築──72 Courtyard

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▲72 Courtyard 門口的 Rocket Coffeebar,是一間淡藍色的北歐風咖啡店,它可是在曼谷的咖啡愛好者之間小有名氣喔!
(2017/02/13更新:現在Rocket Coffeebar 分店已結束營業,此位置店家目前是 Lucky Fish)

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▲瓶裝的冷淬咖啡也有販售可外帶享用。

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▲老闆的專業,看menu就知道,提供手沖/美式沖壓/espresso/冷淬,不同的沖泡方式,連水量水溫都不藏私的寫在上方,讓人很想細細品嘗口感的差異。

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▲也有鹹食和甜點。

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▲Kayla 想喝點無法預期的調味,就點了一杯黑櫻桃 Black Cherry。

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▲黑櫻桃果凍酸甜順口,果香的甜和咖啡香很搭!咖啡明亮微酸,有淡淡水洗煙燻味,再加上柑橘皮畫龍點睛。整體很冰涼醒腦,適合早晨。

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▲果泥作成的果凍稍微有點口感,但不是粉粿那種 QQ 的感覺,是稍微紮實的凍狀,滿特別的,是杯能喝出老闆巧思和功力的咖啡。

 

結束了一下午的晃遊拜訪,我又更喜歡這一區了:有曼谷的熱情,但彷彿也帶入了紐約蘇活區的藝術設計感,真像是換了一個地方悠閒的旅行。

這正是國際化的曼谷吸引人一再前來的原因之一。

 

要怎麼到 The Commons 呢?

搭乘曼谷捷運 BTS 線至 Thong Lo 站(E6),3號出口出站後,往 Sukhumvit 55巷(Thong Lo)方向,轉計程車或摩托計程車,沿著Sukhumvit 55 Rd.直走 10 分鐘,看到 17 巷的全家左轉

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▲不太好找的17巷巷口左轉進來,The Commons 位在左側

The Commons

地址:335 (Thonglor 17), 55 Sukhumvit Rd, Klongtan Nue, Wattana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國

電話:+66 89 152 2677

營業時間:08:00–00:00(根據不同店家而定)

官網:官網點我

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▲插畫版地圖看起來是這樣,找找大方塊在哪裡(image source

 

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  1. 搭BTS線至Thong Lo後,如果用走路的會走很久嗎?大概多久呢?沿路好逛嗎?謝謝
    版主回覆:(03/15/2017 09:47:36 AM)
    文中有建議囉:
    要怎麼到The Commons呢?
    搭乘曼谷捷運BTS線至Thong Lo站(E6),3號出口出站後,往Sukhumvit 55巷(Thong Lo)方向,轉計程車或摩托計程車,沿著Sukhumvit 55 Rd.直走10分鐘,看到17巷的全家左轉
    走路真的不太建議,因為天氣很熱,沿路餐廳較多。
    可以看看google說走路的距離:
    https://www.google.com.tw/maps/dir/Thong+Lo/theCOMMONS+335+(Thonglor+17),+55+Sukhumvit+Rd,+Klongtan+Nue,+Wattana,+Krung+Thep+Maha+Nakhon+10110%E6%B3%B0%E5%9C%8B/@13.729662,100.5758957,16z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x30e29fa91e8c9df3:0x9fc38fcefb352959!2m2!1d100.5785723!2d13.7242175!1m5!1m1!1s0x30e29e5308ac9299:0x9f57d66e4104958d!2m2!1d100.5822389!2d13.7351056!3e2

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