【曼谷美食】溫馨又懷舊的Klang Soi 巷仔內餐廳

小時候最興奮的事，莫過於父母說要帶我去”上館子”大吃一頓，”上館子”可以說是較老一派的說法，也就是現在人所謂的去餐廳吃飯！不過館子的含意通常不是普普通通的餐廳，而是具有特色或某些老字號的餐廳，才會被稱為”館子”！

我今天要介紹的這家餐廳，就讓人有如此的感覺，尤其它是曼谷的老饕們口袋名單中一定會上榜的餐廳”Klang Soi”！

Klang Soi開了超過30年了，始於約1980年，Klang的泰文意思為”中間”；Soi是”巷子”的意思，而這家餐廳位於熱鬧的Sukhumvit路49巷內深處，所以很貼切的取名為”巷子中段”，而我擅自把它翻譯成”巷仔內”餐廳，一方面符合泰文名字，另一方面則是”巷仔內”的台語發音，意思為專業或熟門熟路的，由此可知我對此餐廳非凡的評價！

 

 

Klang Soi巷仔內餐廳招牌

 

巷仔內餐廳的招牌不是很明顯，而餐廳外觀就像一般泰式住宅般的黑頂白牆一層樓平房，紅棕色的小門和屋旁的盆栽，看起來像極了一般的住家，但是所謂大隱隱於市，巷仔內專攻的泰式料理可是和Jacky之前介紹過的Thonkrueng餐廳齊名呢！只是Thonkrueng走的是大型餐廳的風格，而巷仔內卻比較像是家庭餐廳，讓人一走進去就感覺是到朋友家作客一般，非常溫馨舒適沒有壓力！

延伸閱讀：一次滿足所有挑嘴的人，老字號的泰國菜 — Thonkrueng 餐廳 

 

巷仔內餐廳外觀

 

先來介紹一下巷仔內餐廳的環境吧，門內旁邊的木架上擺的一瓶瓶的飲料，這可不是葡萄酒喔，巷仔內可不是那種愛裝高級的餐廳，而是店家推薦的百分百純果汁和店家自製的小餅乾和點心！

店內陳設簡單舒適不花俏，黑色地磚被踩磨的光亮，搭配簡單的桌椅，牆壁上掛著幾幅畫一看就知道不是什麼名家的作品，但也算不俗啦，就連隔間用的板璧都是摺疊式塑膠拉簾；木格玻璃落地窗把戶外的綠色帶進房內，讓室內充滿活力、店內桌數不多、出餐吧台一看就知道有點年代了，可是整間店給人的感覺，第一是整潔、第二是舒適不作做，反而讓人有種回到家的放鬆感！

 

店家推薦飲料及自製小點心

 

店內用餐環境，看的出來，大部分來此用餐的都是在地的泰國人

 

充滿懷舊感的吧台

 

好吧！我承認寫到這裡對大家來說其實並沒有太大的吸引力，但既然看到這裡了，就耐心的看下去吧，因為我要介紹巷仔內餐廳最大的賣點了，那就是……

看到桌上的服務鈴了嗎？這個服務鈴有分點餐、結帳、呼叫服務生和取消的功能，在如此家庭式的餐廳內有如此高科技的設施真令人驚訝啊！就讓Johnny來示範按一下吧！

 

服務鈴

 

玩的挺開心的Johnny

 

哈哈！抱歉抱歉！大叔愛說冷笑話的毛病又犯了，其實這家店最有名的就是他們的泰式料理啦，翻開menu一看，真的會嚇死人，厚厚一疊算起來有兩三百種選項吧！

巷仔內餐廳秉持的信念就是不做花俏的噱頭，反而專精在每道料理的精髓並加以改進變化，所以不論是有名的酸辣東北菜、受緬甸菜影響的北部菜、味道偏甜的中部菜、擅用椰奶和姜黃的南部菜，這泰國四大菜系，幾乎都可以在巷仔內的菜單裡找到，而且他們不只做的岀道地的口味，更能加以變化，創造出許多的新菜色呢，這也是巷仔內餐廳能在一級戰區Thong Lo屹立不搖三十多年的原因之一。

另一項令巷仔內深受歡迎的原因是它的價位，普通一道菜八九十泰銖的價格，這在高消費的Thong Lo區來說，簡直就是項奇蹟，卻也符合巷仔內家庭式餐廳的形象，所以每到用餐時間，巷仔內幾乎是座無虛席！

 

巷仔內餐廳的menu，厚厚的一本，可惜沒有照片，但有英泰兩種語言說明，大家在點餐時可能要花點腦筋囉！

 其實除了好吃又實惠和環境舒適外，巷仔內餐廳還有一項最加分的特點，就是他們的服務生。我們這次去吃時，老實講心中並沒有特別想吃什麼菜，於是請服務生幫我們介紹，這位在此服務了十幾二十年的大姐，人不但親切、英文流利（畢竟Thong Lo區住了很多外國人），而且腦筋清晰無比，在知道有不吃海鮮的Jacky和老泰國的Johnny後，要想滿足這兩人的口味還真不容易，但是她卻能迅速的翻著menu介紹了好幾樣好吃的菜，整本menu她幾乎能倒背如流呢！簡直像是活的菜單！只見她穿梭在各桌之間親切的服務，真可說是這家店的靈魂呢！

加上出餐的速度非常的快，令飢腸轆轆的我們在第一道菜還吃到一半時，其他的菜就陸續上桌了！不過也因為我們實在太餓了，加上他們的菜實在太好吃，所以拍起照來就比較隨便，有些菜甚至還來不及拍照就進了我們的五臟廟呢！

 

巷仔內的靈魂人物大姐，要點菜找她準沒錯！

 

香酥脆的泰式天婦羅，老實說我也不知道這是什麼菜葉，配上底下帶有炸蒜頭的辣醬料，佐以解辣的水煮蛋，非常的開胃！

 

東北酸辣排骨湯，口味道地正宗，可以感受到各種香料在湯裡的層次感。

 

炸豬肉配紫蘇，有嚼勁的炸豬肉越嚼越香，加上紫蘇的香味在嘴中嘎滋嘎滋的散發出來，好味下飯！

 

胡椒魚香，這也是一道正統的泰國菜，軟嫩的魚肉配上辣椒、胡椒的香味，可別小看它喔，辣翻天的當中又可嚐到魚肉的香甜。

 

陶板魚漿，泰式魚漿一般是包在芭蕉葉內蒸過後直接食用，這道特殊的餐具有一個個小圓凹槽和蓋子，魚漿放在裡面更能保持熱度，避免冷掉後味道變質，讓你能一直品嘗到魚漿特有的香氣。

 

粿條炒雞肉，道地傳統小吃，柔軟的粿條充滿著米香，配上炒雞肉的香味，不僅可當主食也可當配菜。

 

  

牛肉湯，這道是創意菜色，用番茄和許多香料燉煮的牛肉入口即化，湯頭濃郁香甜，做法像是西式湯品，卻也保留了泰國擅用香料的精髓。

 

蠔油炒蔬菜，隨著潮州人移民泰國，這道中式的菜色也在泰國廣為流傳。

 

不解釋，宮保鷄丁。

 

豐盛的饗宴

 

果然說的再多也不如照片來的有說服力，我們這一餐吃下來加上一瓶啤酒，也不過一千多泰銖，相當划算！如果你想探索曼谷的深度魅力或是想在同伴面前表現你對曼谷是”巷仔內”的，帶他們來巷仔內準沒錯，保證讓大家對你另眼相看！

 

餐廳營業時間：星期一至星期五 AM11:00-PM14:30；PM17:00-PM22:00

                      星期六 AM11:00-PM22:00

                      星期日 AM11:00-PM15:00

 

營業時間

 

前往方式：從Sukhumvit路49巷進入後直行，經過Samitivej Sukhumvit醫院後，就位在醫院旁；或是由Thong lo 13巷進入後直行遇到Samitivej Sukhumvit醫院後右轉，就在下一個巷口旁。因為巷仔內位於深處，建議搭乘計程車前往，或搭乘曼谷捷運BTS至Thong Lo站（E6），再轉乘計程車或摩拖計程車。

英文地址：2 Sukhumvit Soi 49/7 Watthana Bangkok 10110

泰文地址：เลขที่ 2 ซอยสุขุมวิท 49 (อมร 2) ถนนสุขุมวิทแขวงคลองตันเหนือวัฒนากรุงเทพมหานคร 10110

 

位置地圖

 

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