【曼谷美食】引領時尚潮流的創意料理–GREYHOUND CAFE

 

泰國的美食餐廳對旅客來說有著無比的吸引力，許多經典餐廳也成為旅遊書中或是部落客們一定會介紹的必去景點，其中GREYHOUND CAFE就是其中的佼佼者，大家可以在Google搜尋一下，天啊！六百多萬筆的資料耶！可見其知名度有多高！

 

既然已經有那麼多人介紹過這家餐廳，那為何我們還要湊熱鬧的介紹GREYHOUND CAFE呢？這絕對不是為了趕潮流或覺得其他人有介紹過，那我們也一定要介紹，錦上添花的事並沒多大意義！而是因為曼谷幫對GREYHOUND這個品牌有著非常深的感情！

話說當初我們三人初到曼谷時，就對泰國設計師所設計的服飾深深著迷，大肆血拼後回台灣，身上穿的服飾總是能吸引著朋友們羨慕又忌妒的眼光，而於1980年就創立品牌的GREYHOUND則是我們首選的對象！

到了1997年，GREYHOUND做了件令我們傻眼的事，那就是在Emporium百貨開設了第一家的GREYHOUND CAFE！服飾與餐廳原本兩碼子不相關的行業，卻被GREYHOUND湊在了一起，其中最關鍵的因素則是”設計”，沒錯，GREYHOUND的老闆們把他們最擅長的設計運用在餐飲業上，不只店內裝潢充滿著時尚設計感，就連菜單內容也充滿著許多巧思，創造出許多創意料理，也因此讓GREYHOUND CAFÉ一炮而紅！

 

不只裝潢充滿設計感，就連菜單或服務生的制服都是注目的焦點

 

到了2007年，GREYHOUND CAFÉ已經有七家分店了，經過這些年的經營GREYHOUND不僅只是服飾與餐廳的象徵，更是種生活方式的表現！2010年，GREYHOUND另外開設了品牌”Sweet Hound”，開始賣起了甜點，到了2011年，海外第一家GREYHOUND CAFÉ在香港正式開業！

當然GREYHOUND CAFÉ成功的秘訣不只在裝潢設計方面，其食物的精緻美味與親民的價格更是吸引著消費者一去再去，像我平常有朋友來泰國玩時，我也會帶去GREYHOUND CAFÉ大快朵頤一番，而且餐點的多樣性也可滿足喜愛不同口味的朋友！所以這十幾年下來，我也成為GREYHOUND CAFÉ的忠實客戶啦，現在就讓我們來介紹幾道常點的料理吧！

 

 

餐前麵包，這是免費的喔！

香味撲鼻的炸雞翅，外酥內嫩，配上啤酒超過癮，110泰銖。

義式寬麵條沙拉，配上長葉萵苣，加上黑橄欖和番茄，淋上番茄醬汁，爽口的獨特口感是其他地方吃不到的特式沙拉喔，170泰銖。

泰式炒粿條，別小看簡簡單單的幾樣食材，這可是美味的泰式國民美食呢！160泰珠。

白醬鮮蝦蘑菇義大利麵，香濃的白醬配上鮮甜的蝦子，對於義大利麵控來說，一定不會失望。220泰銖。

酸辣蝦湯，最具泰國菜的代表，200泰珠。

Complicated noodle這道菜名還真不好翻譯，白色的是薄薄的米粉皮，把肉燥放入其中，淋上點香辣的綠色醬汁，包起來吃，彈牙的米粉皮和肉燥絕對是絕配，清爽卻帶著辣味的醬汁會在口中慢慢擴散開來，這道菜也可用生菜來代替米粉皮，絕對是道經典創意料理！150泰珠。

艾維斯漢堡，內含起司培根和香煎漢堡肉，番茄洋蔥和生菜可隨意添加，配上大份量薯條，190泰銖。

滿滿一桌

 

大家可以算算，以上的菜色是我們四個人去吃，再加上飲料，平均一個人約400泰銖左右，又能吃到各式各樣的口味，真是超值又划算呢，而吃不完的食物，打包時又是個驚喜，用很有設計感的紙提袋包的好好的，這提袋就算平常拿來裝東西都很有時尚感呢！

目前GREYHOUND CAFÉ在Emporium、Chidlom、J Avenue、Ratchayuthin、Phaholyothin、Siam Center、The Crystal Park、The Cricle都有分店，另外在Siam Paragon開設的分店是”Another Hound”，當然裝潢的更是華麗非凡！

此外專賣甜點的”Sweet Hound”在Siam Paragon和Thonglor都有分店。

有興趣去GREYHOUND CAFÉ朝聖的朋友們，可以點進他們的官方網站喔，裡面有各分店的詳細位置介紹！

 

精美的紙提袋

官方網站

 

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