【曼谷美食】一次滿足所有挑嘴的人，老字號的泰國菜 — Thonkrueng 餐廳 (2015.5.29搬家資訊更新)

by Jacky

你愛吃泰國菜嗎？

這個問題如果你問Melody，或許她會跟你扯個老半天，因為她超愛，但如果是問我，我應該會跟你說…還好..

為什麼呢？ 因為海鮮是泰國菜的主角，而我壓根就不能吃海鮮，嚴格講起來，是因為我對蝦蟹這種帶殼的海鮮過敏，吃一點點喉嚨就會癢個不停，連喝兩口鮮蝦泡麵的湯都會癢（這證明了統一鮮蝦麵裡面果真有蝦的成分）！然後為了止癢，我會發出“咕嚕咕嚕”很像鴿子叫的怪聲，搞到旁人都用異樣的眼光看我，所以我討厭海鮮，就像每次只要去吃光海鮮，我都只能吃些“肉邊素”嚐個味兒，例如咖喱螃蟹的咖喱蛋汁，或蚵仔煎旁邊的蛋跟豆芽菜之類的，然後再靠盤炒飯，外加一盤蔬菜才吃的飽。

所以今天我要介紹的這間Thonkrueng餐廳（唸 洞坑ˋ），就非常適合像我這樣的人去吃，因為菜太多了，將近300道菜任君挑選，大江南北的泰國菜幾乎全包了，而且很多菜色還是他們自行研發的，不管你是跟我一樣對海鮮過敏，還是挑嘴挑到不行，這裡應該都找的到你愛吃的，算是以量取勝的餐廳，而且許多泰國的知名藝人也都是這裡的座上賓，甚至連台灣的知名造型師Roger也來吃過，吃完後也是讚不絕口，所以硬要說Thonkrueng是明星的私房菜餐廳應該也不為過喔！

Thonkrueng是一間擁有30年歷史的老店，在曼谷也算小有名氣，不過上網一查，奇怪，怎麼都找不到中文介紹呢？（只找到一篇香港人寫的食記），看來看去都是泰文的，所以很明顯，台灣朋友八成對這間餐廳很陌生，所以我還是趕快來搶個頭香吧^^

Thonkrueng 的老闆是潮州華僑，想當然爾菜色也會偏一點潮州菜的味道，老實講東西非常好吃，沒有因為菜色太多樣而降低該有的水準，一間餐廳要在短兵相間的通羅戰區一開就是30年沒倒絕非易事！而且從價位上來看，Thonkrueng也不算貴，很多菜都一百多塊，跟在台灣吃個熱炒差不多，不過很可惜，VIP卡的9折優惠談不下來，因為人家生意好到爆啊！（老闆OS: 跟庵要折扣？吃 X 吧你!!）

Thonkrueng 就在時尚區通羅13巷的十字路口上，非常好找，有醒目的大招牌，不過距捷運（通羅站）有一段路，不建議用走的，最好搭計程車前來，不塞車的話應該不會超過基本盤35塊。吃完飯，如果還想閒晃，那你可以走路去一樣是13巷的Spring & Summer 吃個甜點看星星，或去對面的時尚通羅10巷，找間夜店狂歡一下都很不錯喔

十字路口上有一個大大的招牌，司機如果找不到路肯定有鬼！

在曼谷，每條巷子口都會豎立像這樣的藍色路標

這是位於通羅路上的入口，不過這是側門，正門在隔壁

這是位於13巷的正門，要從哪裡進來都可以，看你方便～

大部分潮州人開的泰國餐館門口都有這種水族館可以觀賞，不用錢

不少老饕應該視這些大蝦子，大螃蟹為餐桌上的極品珍饈吧，可惜我一輩子也不會瞭解

這是Thonkrueng的自創品牌甜品屋，聽說也是遠近馳名，原本我們打算吃完飯後過來嚐嚐看，不過我們都太高估我們的肚皮了

那天是平常日去，結果生意一樣很好，高朋滿座，所以我們就被請上二樓用餐，不過這樣也好，至少有冷氣吹（小弟我超怕熱，隨時都希望有冷氣伺候）

剛剛有說，這間店最大的賣點就是菜多，而他的MENU也是高達20幾頁，我只是拍一部分給你看，而且比較招牌的菜大多都有照片可以參考，不然的話也有英文菜名，相當好點，你不用浪費電話錢打給我們求救了

雖然他的menu有圖可以參考，但畢竟我們是探路急先鋒，選擇那麼多我們還是怕會點到太冷門的菜，所以還是請店員介紹比較招牌的菜，經過小元打破沙鍋問到底一番，我們點了這十道菜，中文菜名都是我們自己取的，不過要是你們只有兩三人，千萬別點這麼多啊，因為菜的份量都蠻飽實的，點太多只有搞死自己而已，除非你們吃完就想回飯店躺平那我就不管了！OK，上菜囉～

綜合涼拌拼盤，開胃菜，醬汁很夠味，酸酸甜甜的，有蝦有肉有蔬菜，各取所需

包葉仔，裡面有碎雞肉、花生、檸檬、紅蔥頭..底下有蔬菜葉子，吃法很簡單，用底下葉子把上面的材料包一包，沾一點中間的泰式甜辣醬，然後一口氣吃掉。這道菜算是東北料理，屬於前菜類，也有人稱它為泰國檳榔，只是說不用吐渣渣，然後吃多了也不會得口腔癌～ 這道菜的味道相當特別，大推！

綜合青菜胡椒肉丸湯，會點這個湯純粹是因為Jacky不愛喝凍養貢（泰式酸辣湯），於是就點了個清淡的湯來喝喝

炭烤肋眼牛排 + 泰式烤肉醬， 肉質非常嫩，酸酸辣辣的烤肉醬非常夠味，搭在一起真是絕配，大推!!

炸雞翅 + 酸辣醬，會點這道菜不為什麼，純粹是因為Melody想吃炸雞翅，於是我們就點了，還不錯吃，酥酥脆脆的

炭烤豬肉 + 糯米，這道菜也算是東北料理，吃法也是把肉跟糯米沾一下特調醬一口吃掉，不過別把底下的葉子一起吃進去了，你看上面還有釘書針，這道菜也推!!

炸豬肉丸 + 蒜酥， 因為我個人很愛吃碎肉丸子跟大蒜，所以這道菜是我硬點的，結果大家好像不很捧場，最後剩下我一個人在吃，不過真的蠻好吃的，喜歡吃獅子頭或川丸子的朋友必點～

檸檬鱸魚，鱸魚最適合用來做檸檬魚系列的，因為鱸魚的肉質非常鮮嫩，夾一塊，在檸檬湯汁上划一下立馬送進嘴裡，整個酸甜滋味真的超讚！

蠔油高麗菜，吃多了大魚大肉，總要點些蔬菜均衡一下營養才行

鹹蛋脆豬肉炒四季豆，鹹蛋跟脆豬肉（就是那種皮硬硬的燒肉）都是Jacky無法抗拒的食物，再用甜甜鹹鹹的泰式肉鬆下去炒，整個超香超下飯的啊，有了它就不必再點打拋豬了，這道菜很快就被我們幹光了，大推!!

這家上菜速度算是相當快的，才10分鐘，幾乎全到齊了

最後結帳，點了10道菜外加啤酒飲料，一共消費了2079泰銖，不算貴，大部分的菜都一百多，但萬一你點的是龍蝦就另當別論了

營業時間：11：00~22：30

電話：+66 2 185 3072

地址：211/, Sukhumvit 49 Alley – Sukhumvit 49/13 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

網址：thonkrueng.com

位置地圖

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