【泰國美食】You Hunt We Cook  – 在百貨超市吃和牛,現買現做新鮮又美味,CP值遠勝高級牛排館

這裡有沒有人跟Hanny一樣,每次逛超市時,會這個也想試試、那個也想吃看看,導致每次逛完超市都很餓的人嗎?

不怕不怕~曼谷Gourmet Market超市裡的『You Hunt We Cook』可以幫你現場料理、美味新鮮吃!

看你是要吃油花肥美的日本和牛、還是經典不敗的美澳牛排,不同風味口感的肉品,這裡通.通.有人幫你料理好!不得不說這裏牛排的美味度跟價格更勝外面餐廳啊!

只要到超市內的肉品區、海鮮區挑選好自己喜歡的食材,交給『 You hunt we cook 』廚師料理,接著坐等美味大餐就好囉!

還有還有,超市內的沙拉吧、湯品區及飲料區都可以挑選好後直接在餐廳內享用,最後再跟烹調的食材一起結帳就好了!真的是相當方便不是嗎?

 

▲Gourmet Market裡的You Hunt We Cook餐廳

You Hunt We Cook餐廳為開放式廚房吧檯,沒有過多的裝飾來點綴陪襯,賣的就只是食材新鮮度及主廚的烹調技術。

 

用餐方式

  1. 挑選:先到超市內挑選食材
  2. 烹調:食材交給廚師並告知希望的料理方式
  3. 饗食:入座,等待食材上桌享受美食
  4. 結帳:用餐完才需到櫃台結帳

▲You Hunt We Cook吧檯旁有中文的用餐方式說明圖

 

挑選食材

首先在超市內的肉品區及海鮮區挑選自己喜歡的食材,不管是肉類或海鮮都可交給『You Hunt We Cook』現場做烹調

▲超市內乾淨又新鮮的肉品區及海鮮區

▲肉品種類相當多,有來自日本、澳洲、美國及泰國等不同國家,價格上落差也相當大,從幾百到幾千泰銖都有。

 

▲海鮮區也有鮪魚、鮭魚、鱈魚、鮮蚵、大頭蝦、老虎蝦等多種選擇

▲超市內的沙拉、熱湯及飲料也都可以一併挑選在餐廳內用,最後再跟其他食材一起結帳即可

烹飪食材

挑選好食材後,就可拿到『You Hunt We Cook』請廚師料理,同時告知你想要的牛排熟度、口感還有要搭配的醬汁或配菜(需要額外付費)等等。

▲廚師會依照你的喜好把食材烹飪到最美味的程度

▲牛排熟度對照表

▲配菜方面有義大利麵、煎薯餅、馬鈴薯泥、炸薯條、燉肉及炒菠菜…等等,每一樣都需額外收費60泰銖起。

 

饗食時刻

頂級美國肋眼

▲多汁又帶著充沛油花的肋眼,切開後的肉香四溢,口感極佳。

▲頂級美國肋眼就要搭配紅酒最對味。(紅酒可在超市內選購)

 

頂級泰國和牛

▲口感意外地鮮嫩多汁而且不油膩

 

蒜香奶油老虎蝦

▲可以選擇香蒜或是香烤的方式來料理。蝦子新鮮度夠,奶油跟蒜蓉的香氣讓原本就帶甜度的蝦肉越嚼越香

 

香蒜義大利麵佐老虎蝦

▲可以在餐廳內單點義大利麵、馬鈴薯等主食,甚至可以與挑選好的食材一起料理也沒問題

 

鮮檸加拿大鮭魚

▲鮭魚夠鮮油脂又豐富,怎樣料理都好吃

 

嫩煎羊里肌

▲肉鋪內也有提供羊肉

 

餐後結帳

結帳時除了會有食材本身費用,還要再加上食材處理的費用,食材每350克會有100泰銖的食材處理費。另外,如果有在超市內購買飲料、沙拉等食物,也會一併結算在內。

▲每一組用餐的客人,都會有一張或多張貼滿食材價位表的單子,結帳時店員會將這張單子出示給顧客確認金額。

 

Hanny覺得在超市裡用餐真的別有一番風味,尤其在逛完街、買完伴手禮後,都會又累又餓,剛剛好可以補充一下體力,有機會你也可以試試!

 

分店資訊

【Gourmet Market『 You Hunt We Cook 』】

曼谷分店:

  • Siam Paragon
  • Emporium
  • Emquartier
  • The mall Bangkapi
  • The mall Bangkae
  • The mall Ngamwongwan
  • 營業時間:10.00-21.30(疫情期間,營業時間更改為11.00-21.00)

 

 

 

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