【曼谷深夜食堂第二彈】CNN美食記者也推薦!通羅區平價熱炒 55 Pochana,必點蚵仔煎蛋超嫩、開到凌晨四點,夜貓子不怕餓肚啦

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你在曼谷一天吃幾餐?對 Kayla 這個夜貓吃貨來說,偶爾吃到第 5 餐消夜也是有可能的,因為曼谷夜市雖然很多,但過了 12 點之後,要找熱騰騰的菜沒那麼容易,所以這家在通羅區開到凌晨 4 點的熱炒店就成為很多人的深夜食堂啦~

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這家我一個月內吃了 2 次,和不同的人去吃,大家的評價都還不錯,第一次去吃是飯店出來隨便走就走到的,第二次則是半夜兩點想吃熱炒,原本想去吃夜貓子們深愛的曼谷消夜食堂,一次報五家給你裡面 Jimmy 介紹的 Kuang Pochana,但是他停業啦!

就又跑來吃 55 Pochana,因為它主打熱炒菜且菜色真的很多、營業時間晚適合逛完夜市去吃、交通位置方便,我想這是他生意絡繹不絕的原因

還有個重點就是它算中低價位!不想屈就路邊的百元熱炒被蚊子咬,可能菜又太甜太鹹太辣,那來這家吧!3 個人以上來吃,一人預算抓 300,就可以有海鮮有肉,吃得很豐富囉

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55 Pochana 的泰文店名是ห้าสิบห้าโภชนา,google map上搜尋「55 泰式料理餐廳」就會找到店家就位於 Sukhumvit 大路上,開在最熱鬧的 55 巷和 57 巷之間,我經過看店裡生意不錯,而且泰國人跟外國人都有,表示口味接受度高

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我第二次來吃已經是凌晨 2 點多啦,真的是夜貓消夜場

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結果凌晨 2 點店裡從內到外還是滿的,各式各樣的人來這裡飽餐一頓,店員則是揉眼睛很想下班了XD

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事不宜遲,我們來點菜吧!鐵板蚵仔煎蛋是招牌,少了這個就像是沒吃到這家店的靈魂,每桌都有點你不能錯過!這道菜在別的餐廳也能吃到,但被點菜大哥稱為難波萬的它,我們就來嚐嚐它是否具有榮登鎮店之寶的魅力吧。

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菜單厚厚一本,照片拍得很隨性,但中泰混合的菜式較少酸辣,我覺得是合台灣人口味的~大部分英文搭配照片不難理解,只是菜太多讓人會有選擇障礙,所以你可以跟著我們點過的菜指圖片給服務生看

兩次吃下來證明,這家店真的沒什麼雷,隨便點些常見的菜都不錯吃,尤其推熱炒類!

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餐具擺好準備上菜囉

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這個粥很有台灣的感覺,半夜吃清粥小菜對腸胃也比較不刺激啦!不吃粥也可以點白飯唷

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蚵仔煎蛋(200泰銖)上桌啦~超級香的!泰式蚵仔煎有兩種,脆脆的叫做蚵炸(หอยทอด,Hoi Tod),軟軟的是蚵仔煎蛋(ออส่วน,Or Suan)

蚵仔煎蛋是將蚵仔、蛋、太白粉混合,煎的酥脆又保持軟嫩,再襯上豆芽,用鐵板熱騰騰上菜,這是傳到泰國的潮州菜,跟台灣的蚵仔煎還真有點像呢~

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沒有腥味的新鮮蚵仔,讓人一口接一口,不吃蚵仔的朋友也覺得嫩蛋配豆芽好下飯啊,而且還有種奶油的香味喔。

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第二道要推薦的菜是辣炒雞丁(150泰銖),用咖哩粉醃過的雞肉酥炸後炒辣椒蔥蒜,雞丁外酥內嫩,很下飯下酒,同事朱星說這家的做法跟別的地方有點不同,更好吃呢~

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我們還嘗試了嘎拋炒鴨肉(150泰銖),這道是國外部落客推薦的,辣椒油中帶有泰式香料的味道,拌入大量的嘎拋葉也是個重點!朋友覺得有點像鹹酥雞但是有泰國風味,但我就覺得鴨肉有點乾啦,雞丁比較好吃。

這道跟剛剛雞丁一樣,都有大火快炒的鑊氣,但以熱炒來說不會太油(你看盤子下面油不會太多就知道),是這家熱炒店的特色。

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炒空心菜(100 泰銖)一樣鑊氣很香,涼拌海鮮冬粉(150 泰銖)份量滿大的

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這道咖哩蝦(200 泰銖)菜單上沒有,其實我們本來想點咖哩螃蟹,但是翻遍整本厚厚菜單都沒看到,所以 Kayla 就直接問有沒有咖哩螃蟹,點菜大哥說今天螃蟹已經賣完了(畢竟都半夜兩點了),可以幫我們做咖哩花枝或咖哩蝦,所以才點到這道菜。

如果你有什麼菜單上找不到的菜,或是選擇障礙,可以找店裡看起來很資深的點菜大哥詢問推薦唷

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咖哩蝦一般,醬汁比較稀,但咖哩蛋汁還是很下飯的

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晚餐時間來還有椰子,50 元超大一顆

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整體好吃嗎?我覺得以 B 級美食消夜來說是不錯的!它的熱炒份量不大,但肉類有一定水準,鑊氣十足、外酥內軟且不油膩。海鮮類除了蚵仔煎蛋絕不能錯過之外,其他就比較一般,但還是可以點,因為我覺得這家口味上真的沒什麼雷,沒交待小辣也不會上來辣到讓你吃不下的菜(可能是因為我一臉觀光客樣)

平均一盤 100~200 的熱炒價位,有冷氣有服務生開到凌晨四點,人多來吃可以吃到更多道地菜

雖然他不是那種曼谷必吃餐廳,但算是東羅區夜貓子不錯的選擇,google map 有 4.1 分評價唷,下次想吃宵夜可以考慮這家~

 

【55 Pochana】

●地址:1087,1089-1091​ Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

●營業時間:日到四 18.30-03.30、五到六 18.30-04.00

●怎麼去:搭BTS到Thong lor站後出3號出口,往Sukhumvit soi 57巷方向直走約2分鐘就到了

 

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