從洽圖洽周末市集小店發跡的 Karmakamet 香氛品牌，這幾年積極在百貨公司擴點經營之下，已經成了女生去曼谷的必買香氛，包裝美香味選擇多，不管是自己用或送人都很受歡迎。
如果你也喜歡 Karmakamet，可以來試試他們開在BTS澎蓬站（Phrom Phong），Emporium百貨後面巷子的美麗餐廳！
延續品牌一貫復古神秘的風格，宛如在城市中建了一間秘密溫室，把青翠的綠意帶進來熱帶曼谷，也像是和品牌調香師一起在香草花園中尋找靈感一般，讓你擁有獨特的用餐時光。
▲延續品牌復古神秘的風格，待在城市中的秘密溫室，是個能讓你放鬆的好地方
最近 Karmakamet 開發了新的晚餐菜色，比起白天吃早午餐、下午茶，晚上的氣氛也更正式（建議若是預約晚上用餐，可以打扮一下洋裝襯衫之類）
這天我們預約了晚餐來嚐嚐口味，但我想下午的戶外區感覺更不一樣，就早一點過來拍照
這樣能給大家看看白天晚上兩種不一樣的對比
▲以大門口右側的老樹為起點，走進水霧瀰漫的花園小徑，就是能被綠意圍繞的戶外用餐區
▲大面積的玻璃窗將自然光引入室內，氣氛很不錯
黑色的牆面用仿古檔案櫃和玻璃瓶裝飾，感覺很像古老的中藥行或實驗室？
▲直接從大門進來的話，一進來就會看到獨立的香氛販售區
▲沐浴、保養、香氛噴霧、香香枕頭、香包，這裡的品項很齊全！
如果不是來吃飯，只是來這邊買香氛其實也不錯，不會像洽圖洽總店總是人擠人
▲天色漸暗，餐廳的氣氛也變得更加神秘浪漫，很快的就到了晚上的用餐時間～～
來看看晚餐菜單，要吃什麼好呢？
▲冷熱前菜
▲海鮮與肉類
▲甜點
▲點完餐後，首先送上的是塗麵包用的奶油，別小看這一碟招牌奶油，它是歐洲進口的奶油調製而成，香氣很濃
奶油下面墊了一張手寫信紙
內容是 Karmakamet 創辦人和在國外唸書兒子的通信內容，好有歷史和記憶的溫度啊
▲有三種不同的麵包口味，每一種都好好吃，是廚房當天現做的，單吃或塗上招牌奶油都很迷人，其中我最喜歡長長的帕梅森起司棒，越嚼越香
▲等菜時來杯調酒先，很大一杯！
▲一看就知道這是生火腿，但還加了甜甜的龍貢果肉（有點像龍眼乾，但味道更清爽），起司塊柔嫩，滴上紅蘿蔔辣油，又多了一種香氣
但我覺得他風味特殊，個人是沒有很愛XD
▲炸咖哩生蠔、西洋梨麵包、鵝肝，可以搭配旁邊佐料一起吃
我覺得他們家的前菜都走比較創意調味路線，口味也比較重一點，但喜不喜歡就滿看個人的
▲北海道生食等級干貝，燉牛舌，馬鈴薯泥
不得不說這裡的馬鈴薯泥已經有米其林西餐的程度了，你去侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon 吃到的薯泥也差不多這樣，我要稱它為流淚薯泥
▲也許你吃過燒肉烤的脆脆的薄切牛舌，但這款源自法國菜餚的燉牛舌又完全不一樣了
刀子壓下去就分開，像是在吃一點纖維也沒有的燉肉，搭配細滑的薯泥，很奇妙的入口即化
但這也是一道口味濃厚的料理，一個人吃一盤會太膩，所以建議如果點了這道，其他的可以選比較清爽的海鮮或沙拉去搭配
我覺得這道很值得一試，這樣的組合是法式料理的精髓，也吃得出廚師的功夫，如果你喜歡歐洲美食就該點點看
▲清爽奶油醬燉海鮮，搭配可食用的花朵、蒔蘿、黑橄欖，香草讓這道菜更清爽，會一口接一口
亮點是泰國本地捕撈的活海蝦，鮮甜 Ｑ 彈帶點蒜香，讓人覺得只有兩隻實在太少啦，大塊的海鱸魚肉也很鮮嫩，完全沒有腥味，煎得剛剛好
波士頓龍蝦番茄寬麵，龍蝦肉都已經去殼取出，用黑色的蝦卵點綴，是一道奢華的料理
龍蝦是活的，但從美國來可能還是遠了點，蝦肉口感鬆散了點，我覺得上面的泰國海蝦比較令人驚艷
對了，以上吃到的熱菜都是有溫盤的，為了讓菜保持恰當的溫度，溫盤是西餐廳很重要的 SOP，也能看出餐廳對食材的重視和用心
▲巧克力米餅冰淇淋，走一個精緻的路線
以上菜色不知道你覺得兩個女生吃是多還是少？
我們覺得相當飽，也許兩個人來吃的話，點兩個主菜＋一個前菜＋一個甜點就夠品嘗了，因為有美味的麵包、奶油佐餐，真的不會有印象中法式料理吃不飽的狀況
▲正當我們想今晚的晚餐應該已經在上一道甜點中劃下句點時，巨大的棉花糖出現啦！
▲已經吃得太飽了，整個愛睏，但我還是要盡力表現一下我的驚訝
▲這是一個拍照用甜點，光拿著整個人都夢幻起來
▲拿起來杯子裡還有草莓冰淇淋蛋糕塊等等（棉花糖其實是早午餐時段才有供應的喔）
▲白天的氣氛像是在森林裡被綠意圍繞；晚上則是放鬆適合小酌，酒單歡迎參考，調酒不算便宜但很大杯！
▲之前看網路上比較多人是來吃早午餐，所以也推薦這裡的早午餐菜單給你
班尼迪克蛋 390B
▲早午餐最便宜的應該是這兩個：香蕉蜂蜜吐司 180B/棉花糖吐司 220B
如果你和朋友一起去吃早午餐，可以考慮點一個便宜的一個貴的一起吃，這樣感覺荷包也比較輕鬆，但又可以體驗到不錯的餐點品質
▲口袋夠深的人…可以中午就開吃 1790B 龍蝦義大利麵 XDDD
▲早午餐也有主食、甜點類可以點
要怎麼來到Karmakamet Diner呢？
其實不難找，但不瞞你說，我們跟著google map走，然後就迷路了…
所以請務必照我們提供的方法和圖片前往，google map這次有點雷
【Karmakamet Diner 】
營業時間：AM10:30－19:00
地址：30, 1 ถนนสุขุมวิท แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
交通方式：Karmakamet Diner 開在 BTS 澎蓬站 Phrom Phong 2 號出口的 Emporium 百貨後方巷子，認 Emporium 百貨公司門口大大的Tiffany從它旁邊巷子進去會經過Emporium Suite飯店有個停車場，左邊有Karmakamet Diner招牌左轉巷內進入走一小段就到了
延伸閱讀
大男孩的小天堂，一台偉士牌走天涯－主題式酒吧Vesbar@RCA
GQ型男超愛在這開House Party，豪飲30種口味啤酒！來自丹麥的啤酒之王－Mikkeller Bar
