長久以來，距離曼谷市中心 BTS Siam 站僅有 1 站（BTS National Stadium 站）之遙的「Thanon Banthat Thong（ถนน บรรทัดทอง 班塔通路）」，就一直是老曼谷人與當地學生都愛來的美食後花園，且近期因為許多網紅新店、文青咖啡廳、各國料理餐廳不停在此展店注入新活水，在新店老店冠蓋雲集之下，讓 Thanon Banthat Thong 又再次搖身成為最新潮的美食店家聚落！
這條超過1公里的大馬路，大概從下午 4 點開始，街道的兩側氣氛就會逐漸火熱，除了有多間米其林店家，如火紅的排隊宵夜「Jae O 冬蔭媽媽麵海鮮鍋」、「陳瑞興餐室鴨肉麵」、「Kimpo 什錦海鮮粥」……等入駐在此，還有各式 50 年以上的老店、泰式海鮮餐廳、各國風格的火鍋燒烤，以及不斷準備展店的文青甜點店，可說是只要是你想吃的或能想到的美食，在這裡通通都能滿足你！
「Thanon Banthat Thong」的美食精華地段，以起始點「Stadium One 購物中心」算起的話，除了各地排隊名店林立，米其林店家密集度可一點也不輸給中國城，但與中國城不同的是，這邊的店家多是以店面為主，少了些街邊烹調的油煙熱氣，多了舒適的用餐環境，就像是另一個冷氣版的中國城，因此來到這裡，選間舒舒服服的店內空間坐著吃就對了！
內容索引
Thanon Banthat Thong 如何去？步行指南報你知！
這次小編就要跟曼谷幫的泰國同事們一起實地造訪這條近期超夯的 Thanon Banthat Thong 美食路線。我們從 Stadium One 購物中心開始計算，街道兩側有非常多店家，雖然整段大馬路來回走完約需要 30分鐘左右（去回程各 15 分鐘），不過大家尋覓美食的雀躍心情，還是成功分散了步行需要花點腳力的事實，因為這裡各種美食實在是讓人垂涎不已，每間經過都想進去嘗試一下啊！
搭乘 BTS National Stadium 站出 2 號出口，步行約 7 分鐘就可以抵達 Thanon Banthat Thong，不想走路的話，也可以選擇搭乘在捷運站出口的嘟嘟車或者摩托計程車！
跟小編一樣是步行的話，一直直走可以看到 Stadium One 購物中心，大家可以選擇穿越 Stadium One 或是在看到購物中心之後，再繼續直走到下個十字路口左轉，就能抵達 Thanon Banthat Thong 囉！
▲小編大約是在中午時抵達Thanon Banthat Thong，雖然部分店家已營業，但人潮明顯就是較傍晚時冷清許多。
比較特別的一點是，雖然 Thanon Banthat Thong 就位在曼谷市中心，但會來這邊消費的幾乎多是當地人，較少看見西方臉孔的遊客來此。
▲Thanon Banthat Thong在晚上用餐時段的熱鬧盛況。
經典米其林必比登推薦餐廳
Khao Tom Pla Kimpo 什錦海鮮粥（Banthat Thong 分店）
在 2018 至 2023 年連續 6 年獲得米其林推薦的「Khao Tom Pla Kimpo 什錦海鮮粥」，特色是用豬骨和魚骨熬製的醇厚湯汁，搭配每日新鮮現煮的魚肉及海鮮，除了有鱸魚、石斑魚、白鯧魚、蝦子、魷魚、生蠔、魚子、魚皮、魚肚……等品項組合可加在粥品上，還有香味十足的現炸海鮮；現場明亮舒適的店內空間以及店家對食材的品質控管，也讓人吃起來更安心！
這次我們點了石斑魚粥（150 泰銖）及鱸魚+蝦子+魷魚什錦粥（200 泰銖），這兩道菜色來淺嚐，滿滿的魚肉點綴上香菜、油蔥酥，每一口吃到的都是真材實料。肉質 Ｑ 彈有嚼勁沒有腥味，而粥湯則是粒粒分明的泰國米，除了吃起來的口感不軟爛，還可以同時喝到魚湯精華，推薦給想吃點清淡、食材較好消化的人，或是把這道粥品做為暖胃開場的料理也不錯。
【Khao Tom Pla Kimpo什錦海鮮粥（Banthat Thong分店）】
- 營業時間：每日15:30–22:30
- 地址：1688 1690 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Elvis Suki 泰式壽喜燒（Banthat Thong 分店）
Elvis Suki 目前在曼谷共有 4 間分店，最早的第一家創始餐廳開業至今已超過 50 年，而這個不斷傳承的美味，也讓店家於 2018 至 2023 年連續 6 年獲得曼谷米其林推薦。
既然店名都有「Suki」了，那當然要來點下 Suki 這道泰國獨有的泰式壽喜燒（和日本壽喜燒沒有關係，做法比較類似火鍋，會加入蔬菜及肉類等食材，最後再配上特製沾醬）。
泰式壽喜燒有分為乾、湯兩種口感，這次我們點的是湯的海鮮泰式壽喜燒（90 泰銖），以及乾的豬肉泰式壽喜燒（80 泰銖），與雞蛋、辣醬、蒜蓉、蠔油混合的 Suki 醬汁非常夠味，滿滿的蔬菜跟肉類配上吸飽醬汁的冬粉，讓食材皆帶有一絲微酸卻不辣的豐富滋味。雖然這樣直接吃已非常有味道，但泰國同事們還會再沾上店家特調的Suki醬汁，表示這才是真正道地的泰式吃法！
另外，除了 Suki 外，店內也有烤扇貝、烤魷魚、烤血蚶…等招牌海鮮料理，還有用炭火去快炒的乾炒粄條，吃得到蛋香又不油，也是一道非常符合台灣人口味的泰式料理。
【Elvis Suki 泰式壽喜燒（Banthat Thong分店）】
- 詳細食記：點我
- 營業時間：每日15:30–00:00
- 地址：1456 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Longleng Lookchin Pla 隆龍魚丸麵（Banthat Thong 分店）
隆龍魚丸麵店的主要特色是每日新鮮自製的魚類食品，像是魚肉做成的麵條、魚丸、魚板和魚餃，不僅完全不添加防腐劑，還能嘗到 Q 彈鮮甜的魚肉口感，非常受到附近居民喜愛，店家也從 2018 至 2023 連續 6 年獲得米其林街頭小吃推薦。
隆龍魚丸麵店的菜單經過特別設計，對觀光客來說點餐很方便，主要有四項熱賣商品：釀豆腐口味雞蛋乾麵、釀豆腐綜合魚麵、酸辣冬陰口味雞蛋乾麵、清湯魚丸米粉，麵條種類可以隨意搭配替換，有寬粄條、河粉、米粉、雞蛋麵、冬粉、米苔目和魚麵，加上還可選乾麵或湯麵，這樣交叉組合後就有幾十種變化。
小編要推薦的是招牌釀豆腐魚麵（70 泰銖），使用魚肉做成的獨特麵條是滑順彈牙，還有魚丸、魚板、魚餃、豆皮、魷魚等豐富配料，粉色的釀豆腐湯頭還加入了番茄和店家特製小魚乾，讓整碗麵的味道是非常有層次感，一定要試試。
【Longleng Lookchin Pla隆龍魚丸麵（Banthat Thong分店）】
- 詳細食記：點我
- 營業時間：每日16:30–23:00
- 地址：1688 1690 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Jeh O Chula冬蔭媽媽麵海鮮鍋
說到曼谷最火紅的排隊宵夜之一，大概就是 Jeh O Chula 這道晚上 11 點以後才開賣、看起來非常罪惡的「冬蔭媽媽麵海鮮鍋」，絕對是許多當地人心目中的最愛宵夜榜單之一！整鍋海鮮湯鍋內有泡麵，加上炸三層肉、肉丸、生雞蛋、鮮蝦與花枝等豐盛配料，還有酸辣又帶點椰奶香甜味的滑順口感湯頭，簡直讓人欲罷不能！
除了冬蔭媽媽麵海鮮鍋，其實 Jeh O Chula已經經營了50多個年頭，餐廳的料理特色是結合了中式與泰式烹調手法，有中式的快炒，也有泰式的涼拌，不管是何種菜色都能堅持著傳統的手藝和味道，更是許多曼谷人心中的道地好滋味，因此 Jeh O Chula 也在 2018 至 2023 年連續 6 年獲得米其林推薦的殊榮。
【Jae Oh ร้านเจ๊โอว（Jeh O Chula）冬蔭媽媽麵海鮮鍋】
- 詳細食記：點我
- 營業時間：每日16:30-00:00
- 地址：113 Soi Charat Mueang, Rong Mueang, Pathumwan, Bangkok
熱門網紅打卡餐廳
TOOKPAK 泰式料理餐廳
來自南邦府的TOOKPAK（ถูกปาก）在泰文的意思是「合胃口」，店家想從店面設計、食物擺盤…….等，來傳達食物的口味與辣度，利用編織燈材料與泰北做連結，還有橙、紅、藍、綠等色彩繽紛的圖形牆，再配上柔和的奶油色或天然木頭色，整體氛圍看起來活潑又不會太浮華，讓人可以在這個空間內好好享受吃飯的美好時光！
餐廳主要提供了各式的泰式料理，而且選擇超級多，猶豫好一陣子後，先點了 TOOKPAK 的招牌菜：蟹肉炒飯（350 泰銖），滿滿的蟹肉跟粒粒分明的米飯，調味是恰到好處，不會有油膩感，擠上檸檬後，再搭配黃瓜一起吃也是絕配。
另外，我們還點了泰南風味魚肉咖哩米線（220 泰銖）、釀雞翅（180 泰銖）、椒鹽炒肉（220 泰銖）以及泰式奶茶（60 泰銖），除了加了餡料的釀雞翅味道較獨特吃不太慣外，其餘的菜色都相當有水準，泰國同事都是一致的誇讚超好吃，精緻的餐點及帶有設計感的舒適環境、親切的服務態度，也讓小編私心排入下次再訪的清單裡啦！
【TOOKPAK（ถูกปาก）泰式料理餐廳】
- 詳細食記：點我
- 營業時間：每日 11:30–21:30
- 地址：811, 813 Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Tuay Tung Ice-cream 兔子愛糖冰淇淋
走復古港式風格的「兔子愛糖冰淇淋 Tuay Tung Ice-cream（ถ้วยถังไอติม จุฬา 12）」，是近期 Thanon Banthat Thong 相當受歡迎的打卡甜點店，Tuay Tung 在泰文的意思是碗及桶子，店家使用泰文發音取了中文諧音名字「兔子愛糖」，聽起來是相當可愛。
另外，綠色調跟霓虹燈的裝潢讓裡外都相當好拍照外，店內幾乎每個角落都有木頭桌椅可以坐，氛圍相當不錯。
店裡的甜點菜單主要有 3 種套餐類型，因此我們 3 款都各點一套，分別是牛奶布丁+台灣珍奶冰淇淋（99 泰銖）、炸饅頭+粉紅牛奶紅豆（89 泰銖）、蒸饅頭+日本紫薯冰（109 泰銖），冰淇淋及配料組合都可以自由搭配，吃法是饅頭或布丁和冰淇淋或配料一起蘸著吃，中西混搭的模式相當有趣。
此外，也由於冰淇淋都是店家自製的，在甜度上也降低不少，搭配炸饅頭的復古滋味，吃起來香濃不膩口！
【Tuay Tung Ice-cream（ถ้วยถังไอติม จุฬา 12）兔子愛糖冰淇淋】
- 營業時間：周一至周五 15:00–00:30，周六、日 12:00–00:30
- 地址：981 ซอย จุฬา 12 แขวง วัดใหม่ เขต วัดใหม่ Bangkok 10330
Neung Nom Nua 創意吐司店（Banthat Thong分店）
這間位在朱拉 16 巷口，來自普吉島著名的「Nueng Nom Nua 創意吐司店」大概就是 Thanon Banthat Thong 上目前最炙手可熱的店家了！當天小編一行人路過排隊人龍，使用 QueQ App 隨意抽了張號碼牌，居然需要 400 多號的等待（直到晚上 8 點多也只排到 200 多號），小編想大概要等到半夜才有這個福氣來享用了！
圖片版權 / 取自ⓒหนึ่ง นม นัว – บรรทัดทอง臉書
那這家吐司店在火紅什麼呢？Nueng Nom Nua 標榜吐司都是使用日本麵包粉自製，烤完後會變得外脆內軟，並主打日式風格的吐司搭配香濃的泰式沾醬，變化出各種日泰混血的創意吐司套餐，例如看起來相當日系的脆皮麵包烤串，可選擇 3 種班蘭葉、鹹蛋、泰奶、咖椰醬、北海道奶油……等多款口味的沾醬，還有蟹肉棒+海苔吐司、熔岩冰淇淋吐司等，道道皆是話題性十足，因此吸引了許多年輕人、網紅紛紛來此打卡！
不過雖然無法排隊，但同事們還是想體驗一下網紅店熱度，手上拿著的是免抽號碼牌、在現場就可以直接購買的牛奶（45 泰銖）！
【Neung Nom Nua（หนึ่ง นม นัว – บรรทัดทอง）日泰混血吐司店（Banthat Thong分店）】
- 營業時間：每日16:00–01:00（每周二公休）
- 地址：1471 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
經得起時間考驗的數十年老店
Tung Chae Tao Than 炭燒脆麵
Tung Chae Tao Than 是 Thanon Banthat Thong 這條路上最老的餐廳之一，開業已約 60 多年，餐廳的幾個美味秘訣包含了使用「炭爐」做飯、只使用豬油、堅持不加味精調味……等，為的就是保留最古早味的香氣和味道。此外，Tung Chae Tao Than 店內是帶點復古感及空調開放的空間，用餐環境也算是相當舒適。
招牌菜單「牛奶脆皮燴麵」（หมี่กรอบเหลาะหนี，70 泰銖），據說在全曼谷是僅此一間能吃到、別無分號；這道獨特的牛奶脆皮燴麵，剛入口時嚐起來香濃醇厚，吃完後還會有一股胡椒的香辣味，脆麵則可依照自己喜愛的軟硬程度來沾附乳白色的醬汁，順口而不油膩！
另一道暢銷菜單是豬肉乾炒粿條（คั่วหมูตุ้งแฉ่เ，65 泰銖），麵條與肉片相當鬆軟，還帶有炭火燒烤的香味，調味也恰到好處，也就不難想像店家可以長久屹立在此的理由了！
【Tung Chae Tao Than（ตุ้งแฉ่เตาถ่าน）炭燒脆麵】
- 營業時間：每日10:00–21:00
- 地址：1416 ถนน บรรทัดทอง Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330
Ming Phochana 民記沙嗲
民記沙嗲是曼谷非常知名的沙嗲老店，從最早在老城區發源起家，再來到新址的 Thanon Banthat Thong，經營至今已超過 90 多個年頭。
店內的用餐環境相當乾淨、舒適，而且是有空調的室內空間，客人還能透過玻璃看到沙嗲串的製作過程；店內使用的肉品皆是嚴選自泰國知名肉類品牌「Betagro」，不僅食材來源明確、製作出的料理美味，還有衛生又隔絕了油煙的烹調方式，也讓人吃得更安心。
店內招牌是使用多種中藥香料醃製而成的豬肉、豬肝及雞肉沙嗲串（12 泰銖/串），還有別處吃不到的醬油口味醃菜（อาจาด A-Jaat），清爽的紅蔥頭、小黃瓜與沾上沙嗲醬的烤沙嗲串一起吃，美味又更上一層樓，尤其別忘了在點上一盤烤到焦香脆的吐司（12 泰銖/片），一整個超享受滿足～
【Ming Phochana（มิ้งโภชนา）民記沙嗲】
- 營業時間：每周二至日09:00–21:00，周一 09:00–14:00
- 地址：681 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Jae Wan Chula 22 泰式甜品店
在曼谷，如果晚上突然想吃一波甜點怎麼辦？這間開在泰國朱拉大學22巷路旁的傳統手工甜品店「Jae Wan Chula 22」 ，一定能滿足你寂寞的胃～
店家每天親自手工製作各種甜品配料，除了可以掌控食材品質外，也是要確保店內甜點絕對沒有被添加任何防腐劑，吃了完全不用擔心負擔太大，罪惡感瞬間減半！
Jae Wan Chula 22 的好吃程度是不少泰國人遠從外地來到曼谷時，也要專程前來店裡吃上一碗或外帶回家的名店（例如 Blackpink 的 Lisa 就曾來此光顧），尤其在嗜甜如命的泰國甜點圈裡，Jae Wan Chula 22 就像是清流般的存在～店家必點甜點有：白果豆花+黑芝麻湯圓、牛奶仙草凍+紅豆薏仁、薑汁豆花或龍眼汁豆花+脆油條，嚐起來不會太甜，又吃的到食材的原始滋味，也難怪如此受歡迎了。
不過 Jae Wan Chula 22 是越接近深夜人就會越多，因此要避開人潮，大約中午過後，剛開店的時刻就是最佳的覓食時段喔！
【Jae Wan Chula 22 泰式甜品店】
- 營業時間：每日13:45–23:00，週日公休
- 地址：1700 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330
Thanon Banthat Thong 美食一日遊後記
吃飽飯足，搭嘟嘟車回 BTS National Stadium 站，也是體驗曼谷夜生活的獨特方式！雖然車費比起計程車高了一些，但搭乘距離不遠、多人共乘分擔也還是銅板價。
五顏六色的嘟嘟車穿梭在夜晚依舊熱鬧的 Thanon Banthat Thong，看看泰國同事們最後還帶著戰利品返家的開心模樣，就知道這就是今天的完美結尾喔！
【班塔通路 Thanon Banthat Thong（ถนนบรรทัดทอง）】
- 營業時間：每日，須依店家營業時間，約下午 4 點左右前往是最熱鬧的
- 地址：ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, 巴吞旺縣曼谷
- 如何去：搭乘 BTS 至 National Stadium 站出 2 號出口後，步行約7分鐘可以抵達。
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