如果大家來泰國,會發現這裡除了牛奶價格比台灣便宜許多外,品牌也是相當多樣,其中就包含了大家熟知的 Meiji 明治品牌。
其主要的原因,其實就是從1992年泰國政府執行「學校牛奶」計劃,開始發展酪農業至今,讓泰國已成為目前東協第一大乳製品出口國。
從原味鮮奶到各種口味的調味乳、有機睡前鮮奶、乳糖過敏者(乳糖不耐症)也能喝的牛奶,甚至還有濃厚奶蓋的鮮乳……等,超多奶類品項可選,簡直是牛奶愛好者的夢幻天堂,不趁來旅遊新鮮喝個夠本,也太說不過去~
因此,小編特地幫大家跑了各大超市,以及詢問了身邊的泰國同事,整理出10個泰國人最愛的鮮乳品牌,推薦有機會你一定要來試試!
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內容索引
DAIRY HOME
DAIRY HOME 為泰國成立的第一家有機乳製品公司,主打不使用抗生素、化學殺蟲劑、化肥…….等會對環境永續造成破壞的因子,雖然價格上比其他品牌稍高一些,但他們家一系列的有機牛奶除了味道特別香濃外,還有符合各式族群需求的產品,如擁有厚奶蓋的 Jersey Milk Cream Top,以及無乳糖、有高含量的天然褪黑激素,並可幫助舒適睡眠的 Bed Time Milk ,還有最暢銷、含有天然 Omaga3 和 CLA 的無乳糖草飼牛奶,但此品牌牛奶通常只在超市販售,便利商店尚無通路。
Meiji 明治
Meiji 明治雖然不是泰國品牌,但卻是泰國市占率最高、最受泰國人歡迎的品牌之一,在大部分觀光客群中也相當知名,擁有平價、口味多樣的調味牛奶;此外,近年明治也因應現代人喜愛健身、對健康重視的心態,推出了高蛋白系列及無乳糖系列的調味牛奶。
mMILK
mMILK 也是相當受泰國人喜愛的品牌之一,乳品品質佳、價位稍高一些,其中的招牌商品為擁有各種口味的無乳糖牛乳(Lactose Free น้ำตาลแลคโตส),不管是一般人或對乳糖過敏者(乳糖不耐症)都可以食用,品項選擇上更是多樣,如低脂、燕麥乳、草莓可可、草飼、玫瑰紅茶、蜂蜜麥芽……等,只是有些口味不是每個通路都有上架,需要碰碰運氣。
Bear Brand Sterilized Milk 熊牌保久乳
Bear Brand Sterilized Milk 是小編的泰國同事們最愛的品牌,標誌性的保久乳罐頭,也是泰國人送禮探病首選,尤其也因為味道超級濃郁香氣十足,更是許多飲料店或甜點店會推出的特調菜單品項,其受歡迎程度可見一斑!
Chitlada (จิตรลดา)
Chitlada為泰國皇家計劃品牌,標榜為100%純新鮮牛奶,除了品質有保證,也有鮮奶與保久乳,可滿足不同族群需求,小編個人也是相當喜愛他們家的原味鮮奶(上圖左一);此外,非常受觀光客喜愛的皇家牛乳片也是來自此品牌。
Dutch Mill
不愛奶腥味的人可選擇Dutch Mill,味道整體較淡一些,不僅價格不貴,許多通路都能夠買到,是相當常見的鮮奶品牌;此外,他們家推出的優格及優酪乳也是相當熱賣的招牌商品。
NONGPHO
泰國曾有一份調查指出“NONGPHO”為營養價值最高的牛奶品牌之一,也是非常符合泰國人口味的品牌,最有名的袋裝牛乳共有香蕉、巧克力、草莓、原味、甜味等5種口味,最大特色就是甜度非常高,螞蟻人絕對會喜歡!
Farm Chok Chai 促猜農場(ฟาร์มโชคชัย)
Farm Chok Chai 是各大通路常見品牌,也是 7-11 裡的常客,雖然口味沒有其他品牌多樣,但整體無奶腥味,也是相當受大眾接受的口味。
另外,要在此幫忙澄清,此品牌與知名的主題觀光農場「促猜農場」僅為同名,兩者並無相關。
Thai Denmark Mall
Thai Denmark Mall 是泰國第一個本土牛乳品牌,標誌性的紅色乳牛是許多人從小喝到大的回憶,還擁有自己的飲料商店「Thai-Denmark Milk Land」,大家有機會可試試他們家的各種牛奶飲品及甜點。
Sunshine Dairy
Sunshine Dairy 最知名的商品為立體三角包裝的牛奶,每袋12泰銖,其中最經典的口味有3款:
- 原味清邁鮮奶,帶有濃郁的奶油香氣,標榜乳脂含量為6%
- 奶油糖果牛奶,喝起來帶有香甜滑順的牛奶及糖果香氣
- 巧克力口味牛奶:加入50%可可粉,口感相當濃郁
雖然三角包裝看起來可能讓人有點不曉得從何喝起,不過其實只要插入吸管或撕開邊口,就能順利暢飲囉!
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