通常到異國旅遊時,其中一項任務就是要品嘗當地料理。同樣的,到了泰國玩,就一定要把握機會,盡量多吃吃真正地道的泰式料理。
泰國就像台灣一樣,美食遍布大街小巷,每個地方、每條路、每個街口,都有著各式各樣的美食,樣樣都獨特又好吃,讓人怎樣都吃不膩,大喊吃不過癮。
說到這,肯定有人想,泰國有那麼多的美食是沒錯,但是短時間旅遊怎麼有辦法一次都品嘗到呢???那怎麼辦?要如何在這麼短暫的旅途中,把泰國各式各樣的美食一次吃個夠呢?
答案很簡單……就是「美食街」!
這次Jitty為大家專程跑了幾個曼谷的著名美食街,經過了精心篩選之後,整理出了一份超實用的美食街資料,內容詳盡記載曼谷各地美食街、交通、氛圍、裝飾、價格及必吃料理等。(偷偷抱怨,為了這份資料,我的體重可是因此增加了4-5 kg.,哭哭中TOT)
美食街(Food Court) = 好吃(Delicious)
這家美食街攤的擺設,是不是讓你感覺很興奮呢?
很鮮豔的泰式料理
海南雞飯攤,幾隻肥雞在掛著等客人來吃
現炒現賣的新鮮食物
內容索引
Terminal 21 – Pier 21
氛圍:仿造舊金山的21號碼頭(Pier 21 Fisherman Wharf),縮小版的紅色吊橋讓人就彷如真的來到舊金山海邊一樣,挑高的天花板也大幅度的增加了舒適感。若你選擇坐在靠窗的牆邊座位,還能欣賞到室外曼谷的都市迷人風景。
推薦:涼拌青木瓜+炸雞(60元),涼拌海鮮泡麵(35元),魚鰾湯(40元),魚丸米粉清湯(30元),豬肉咖哩配白飯(40元),蝦醬臭魚拌飯(28元),泰式蚵仔煎(85元),芒果糯米飯(小35元; 大70元),榴槤糯米飯(30元),果汁冰沙(20-40元)
平均消費:50-150元 /人
地點:Terminal 21百貨5樓,Sukhumvit路;Tel. 02-108-0888
營業:10.00-22.00
交通:BTS Asok站或MRT Sukhumvit站
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Terminal 21-Piar 21美食街位置地圖
一到了 5 樓,就看到了 Pier 21 牌
人山人海!大家真的喜歡到這裡用餐!在用餐的時間,真的要跟人家搶桌子
米粉湯攤,廚師在忙著給客人服務(看這間攤子裡面,真的乾淨又衛生)
點涼拌青木瓜沙拉與涼拌泡麵來當前菜
再來又吃了一盤泰式蚵仔煎(หอยนางรมทอด)與一碗魚鰾
水果攤,推薦大家喝喝看芒果+香蕉冰沙 (37元)
每攤都有自己餐點的美食照片,提供價格與英文名稱
最後甜點,Tongue Fun火鍋冰淇淋與芒果糯米飯
Siam Center – Food Republic
氛圍:以紐約SOHO區為主題的摩登市場!每間攤販都精心挑選過,整體呈現創意且乾淨的形象。攤販有分區,有國際美食區、泰式美食區及快餐區。室內明亮的燈光,也讓整個氣氛活躍起來。因為這邊的品牌形象及氛圍建立,所以,這裡提供的是較為精緻的美食街料理,價格也有點偏高。
推薦:鐵板海鮮冬粉煲(90元),酸辣蝦仁火鍋湯配飯(128元),酸辣蝦仁湯拉麵(98元),豬腳飯(60元/加蛋15元),牛肉船麵(50元),單點自選熱炒(蔬菜15元起,肉類25元起),可麗餅(45元)
平均消費:100-250元 /人
地點:Siam Center百貨4樓,Rama 1路;Tel. 02-658-1000
營業:10.00-22.00
交通:BTS Siam站
延伸閱讀:【曼谷】Siam Center不虧是Center of Siam
Siam Center – Food Republic大食代位置地圖
Food Republic 大食代牌子
透光天花板,讓整個空間很明亮
攤販與Menu
Suki Empire 攤與招牌鐵板海鮮冬粉煲(สุกี้ยากี้ทะเลจานร้อน)
賣豬腳飯攤的燉豬腳大鍋
美食 – 酸辣蝦仁湯拉麵+泰式蚵仔煎(หอยทอด)
單點自選熱炒攤,客人可自選喜歡的菜跟肉類,配上喜歡的醬,選好再交給廚師現炒(炒蠔油蔬菜配飯55元、炒辣椒醬蛤蜊+2種蔬菜配飯85元、打拋雞肉配飯55元),每套餐都附贈一碗湯
賣飲料攤子
Central Chit Lom – Food Loft
氛圍:Food Loft與一般典型的美食街不太一樣,這裡的美食街是由許多曼谷著名的國際餐廳負責(譬如義大利攤由Gianni餐廳來掌廚,印度攤由Indian Spice餐廳來掌廚等等),因此,在這裡可以看到很多各國料理的攤販,如義式、港式、印度式、法式、越式、泰式等,為了符合國際餐廳的現代感及品牌提升,Food Loft使用了鋼鐵質感搭配經典的黑紅色,讓這裡的美食街搖身變為一間極具現代及設計感的美食餐廳,也間接提高了美食街品質與餐點(價位當然不低喔),但這裡注重美食的原味,保證來到這裡時,可以吃到各式美食的真正原味喔。
Food Loft每週六下午甚至還有Acoustic LIVE演唱喔!
推薦:薄皮比薩(70元/片),薄皮比薩套餐–比薩+烤蒜頭麵包+義大利麵(250元),墨西哥沙拉(290元),印度羊肉咖哩(250元),巧克力可麗餅(120元),
平均1人消費:150-500元。這裡的付款方式也與一般美食街先買餐券的方式不太一樣,這裡是使用後付的預存卡(吃完再付,你不用先買任何金額),一進場你會收到一張內含1000元額度的預存卡(一人一張),在點餐時店員會把你的卡刷一下做紀錄,吃完後再在櫃台付款就可以了。
地點:Central Chit Lom百貨7樓,Ploenchit路;Tel. 02-793-7070
營業:10.00-22.00
備註:這裡的G樓美食街也不錯,雖然攤販比較少數,但在品質與價格上,算是划算喔!
交通:BTS Chit Lom站
Central Chit Lom – Food Loft位置地圖
Food Loft 的入口
用餐空間的佈置
國際型的美食攤位
超好吃的薄皮比薩+番茄醬義大利麵
多彩繽紛的墨西哥沙拉~好吃
Food Loft的預存卡
Siam Paragon – Food Hall
氛圍:Siam Paragon百貨G樓美食街的名氣,完全不輸給名牌連鎖餐廳!Siam Paragon美食街的空間雖然小,但麻雀雖小五臟俱全,這裡有著泰國當地著名的餐廳、也有道地的泰國小吃,提供的美食非常多樣化,且每家攤販都是嚴格控制整潔衛生,來到這邊可放心的盡情享用美食。美食街旁邊還有Gourmet Market超市(等於台北101超市的等級),當你在美食街吃飽飽之後,到超市去逛逛消化一下也不賴喔!
推薦:越南春捲(80元),海南雞飯(70元),腐乳湯麵(70元),叉燒蟹肉麵(75元)
平均消費:100-300元 / 人
地點:Siam Paragon百貨G樓,Rama 1路;Tel. 02-690-1000
營業:10.00-22.00
交通:BTS Siam站
Siam Paragon – Food Hall美食街位置地圖
Food Hall 販售美食街餐費卡的櫃台
用餐空間的氣氛
美食街裡的一些攤販
越南春捲
叉燒蟹肉麵
其他好吃的泰式料理
吃完飯, 可來逛逛 Food Hall Take Home 與 Gourmet Market
Platinum Fashion Mall – Food Court (Food Platinum partners)
氛圍:鼎鼎大名的水門市場,美食街是一定必須有的,這裡的美食街該有的都有,食物多樣化、平價且乾淨,但因為這裡是觀光客必來的瘋狂血拼地點,所以,美食街就容易成了遊客的休息站,有時候人多,我們就必須有心理準備要忍耐,跟人家搶桌、排隊等。
推薦:豬肉沙嗲(60元),鴨肉米粉湯(50元),海南雞飯(40元),燉牛肉麵/粿條(55元),魚丸米粉湯(35元),泰式咖哩蓋飯(45元),椰子(60元/顆)
平均消費:50-200元 / 人
地點:Platinum Fashion Mall百貨6樓,Petchaburi路;Tel. 02-121-9999; Open 9.30-21.00
交通:BTS Chit Lom站下車,再走路5-10分鐘
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Platinum Fashion Mall – Food Court美食街位置地圖
買餐券的櫃台有2個地方
超人氣,大概一半都是觀光客
這裡大約有25家攤販,每家的餐點牌都有中文說明
每家每樣都讓人流口水
兩種米粉湯PK
椰子1顆60元 (有點貴)
Big C Ratchaprasong – Food Park(Big C Ratchadamri分店)
氛圍:FoodPark擁有廣大的休憩空間,室內還有樹木,水池與噴泉,加上整體空間使用了咖啡、綠色與白色,打造出了一個室內版的綠色公園。逛街逛累時,在這裡休息,吃個飯,喝杯飲料聊聊天,就可以讓你再次充滿電力,繼續活力十足的瘋狂購物!
推薦:燉雞腿湯麵(45元),烤鴨麵(55元),勾芡湯汁脆麵หมี่กรอบราดหน้า(45元),豬肉炒河粉ผัดซีอิ๊วหมู(40元),摩摩喳喳(30元),椰子口味冰淇淋(25元)
一人平均消費:30-150元
地點:Big C Ratchaprasong百貨4樓,Ratcha damri路;Tel. 02-250-4888; Open 9.00-21.00
交通:BTS Chit Lom站下車,再走路5-10分鐘
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Big C Ratchaprasong–Food Park美食街位置地圖
空間超級大的 Food Park
超多的座位,可讓大家休息
Food Park 管理的策略,注重三項標準:1)品質2)美味3)乾淨
攤子店家的擺設
炒飯中
店家的推薦Menu,照片與價格都很清楚
大家很熟悉的泰式小吃勾芡湯汁脆麵(ราดหน้า)與豬肉炒河粉(ผัดซีอิ๊ว)
燉雞腿湯麵,雞腿肉好嫩
泰式甜點
椰子口味冰淇淋,可加 3 樣配料 (25元)
來到泰國去吃美食街,真的是個很聰明的選擇,雖然價位會比路邊攤高一些,但若考慮到衛生與方便這兩點,絕對是物超所值的!不過,泰國每個美食街的概念及規定不盡相同,不是每個美食街都走平價路線,看看 Siam Paragon,Siam Center及Central Chit Lom 就知道,這幾個地點的美食街都提供消費者高品質的美食及消費環境,相對地這種價位自然就會高出許多,不過呢,說實話,其實貴也沒有貴到哪去對吧?!
話說回來,出來玩就是要快樂的吃喝玩樂,所以,當我們到異國旅遊時,在美食街裡看到各式各樣等著我們挑選與品嘗的好吃食物,不也是個歡樂的美食時光嗎??!!
本文由Jitty撰寫
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