【泰國美食】泰國水果怎麽買最划算?新鮮又便宜的水果購買撇步大公開

來泰國,你一定曾在街邊看到過各式水果販售,有玻璃櫃攤車、貨車皮卡車或是專門的水果攤,甚至量販店也有著成堆的種類選擇,或許心想「難得來一趟,買個這裡代表性的山竹、榴槤來吃吃看好了」,然後結帳時才發現「疑!怎麼這麼貴?難道我被坑了?」

其實,買水果這檔事真的沒有你想的那麼峰迴路轉。

泰國大部分水果週期約 1 至 2、3 個月,過季之後可能就會非常難找、或是價格高昂,例如大家喜愛的山竹,小編也經常看到客人反應為何大賣場賣這麼貴?其實就是還不到盛產季節,而不是你被騙了或是被哄抬物價,其中鳳梨、芭樂大概就是整年都可找到的水果種類(雖然小編私心認為這兩樣水果都比不上台灣生產的美味!)

住在泰國的小編,吃了這麼多水果也算吃出了點心得,因此也想分享幾點在泰國購買水果的小知識給大家,到底怎麼買最新鮮、最便宜!

以公斤計價

▲前排:蘋果每顆/25泰銖,石榴每顆/35泰銖,綠棗每袋/50泰銖;後排:火龍果每公斤/60泰銖,酪梨每公斤/70泰銖。

通常泰國水果攤上面標示的數字就是每公斤(โลละ)的價格,尤其要嘗鮮的話,購買少量,1、2 個也是沒問題的,不過通常蘋果、梨子類是以單顆來販售;另外,如果是單價較高的水果,有時候以每 100公 克(ขีดละ)去計價:例如非產季、或是號稱最強貴婦生鮮美食市集Or Tor Kor內販售的高品質榴槤!

Or Tor Kor 市場內有一水果攤賣著全曼谷最貴榴槤,每公斤 3,000 泰銖起跳,最貴價格來到 1 公斤12,000,另外分別還有 5,000 及 8,000 的價位!

水果用盤子袋子裝

▲裝盤水果每盤/20泰銖,芭樂每公斤60泰銖。

用盤子額外盛裝的水果,通常會有點小瑕疵或比較成熟,所以大部分都是低價便宜賣;袋子裝的話通常就是以整袋的方式售出!

路邊皮卡車攤車

▲攤車上的香水椰子 5 顆只要 50 泰銖,山竹 3 公斤只要 100 泰銖(1 公斤 35 泰銖)。

開著卡車在路邊販售的多是果農自產自銷,所以還會比市場價再便宜些,新鮮度也夠,還常常會有各種低價促銷,像是椰子 5 顆 50 泰銖、橘子 5 公斤 100 泰銖等等,但其實可以詢問一下老闆,要單買 1、2 顆或 1 公斤有時候也是可以的,數字除得盡的話,就跟買多是一樣划算的喔!

水果新鮮程度

通常傳統市場或大賣場的水果新鮮程度差不多,只是大賣場多了幫你切好的水果盤,而進駐在百貨公司裡的超市,如Tops SupermarketGourmet Market,通常可以買到進口水果,賣相也會更好、更新鮮,不過價格就比較不親民了。

不過像是 Big C、Tesco Lotus 這一類的大賣場,有時候也會有類似市場的折價區,通常是接近保存期限,不過如果是買回飯店現切現吃的話,價格也是非常划算~

路邊玻璃櫃現切水果攤車

玻璃櫃攤車可算是最具泰國特色的販售方式了,冰櫃中多彩的陳設簡直是行動藝術品。攤車老闆通常會以你挑的整個水果分量去計價、或是直接購買老闆已切好裝袋的水果,每袋基本價格從 20 泰銖起跳,依據水果類型有不同計價方式。另外,攤車最經典的就是有各種鹹、甜、辣等調料任君挑選,絕對是來泰國「最夠味」的吃水果方式了~

不得不說,泰國的水果種類真的比想像中的還多很多,每次解鎖不曾見過的品種,就會獲得一種味覺上的驚奇。身為水果控的小編,只要下班後去家中附近的超市或在地市場(通常曼谷的在地市場有分早市及晚市)購買各式當季水果,就能獲得在這裡生活的小確幸喔~

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