泰式蚵仔煎

【米其林曼谷小吃】蒙哥蚵仔煎Nai Mong Hoi Thod,特選肥美蚵仔, 銅板價帶你吃遍曼谷美食

【米其林曼谷小吃】蒙哥蚵仔煎Nai Mong Hoi Thod,特選肥美蚵仔, 銅板價帶你吃遍曼谷美食
位於中國城老城區的蒙哥蚵仔煎 Nai Mond Hoi Thod  นายหมงหอยทอด 雖是一間不起眼的小小店面,但卻已連續三年獲得米其林推薦街頭小吃。飽滿的牡蠣在煎台上滋滋作響,老闆迅速的在最佳時機起鍋,短短的幾分鐘內就呈上了底下鋪有外酥內軟麵糊的泰式蚵仔煎。雖說泰式蚵仔煎到處都有,但是蒙哥蚵仔煎卻能勇奪 2018、2019、2020 連續三年的米其林街頭小吃推薦,這份功力著實不簡單。