Bubble in the forest Café 位於曼谷近郊佛統府，是自 2021年開業以來，人氣始終居高不下的網美咖啡廳！超夢幻的粉藍色大水池，外加海島風格的水上涼亭，在這裡享受一頓熱帶風情的美食，給人滿滿的度假感，也難怪這裡也被譽為泰國版的小馬爾地夫！
Bubble in the forest Café 雖給人一種來到海島的氛圍，但從空景照可看出，咖啡廳其實位在綠意盎然的田野中央。要說佛統府聽起來好像很遙遠，但距離曼谷市區也才約半小時左右的車程即可到，因此讓不少遊客專門來此打卡拍美照呢！
內容索引
Bubble in the Forest Café 交通方式＆訂位教學
一、如何前往
建議可以選擇在曼谷搭乘計程車前往。若不塞車的話，從市中心過去約 35 分鐘左右的車程。
▲從曼谷市區前往 Bubble in the Forest Café，車程大約 30-40 分鐘左右（圖片來源：Google 地圖）
二、如何訂位
Bubble in the Forest Café 為每日早上 10 點開始營業，你可以選擇現場排隊，但會建議可以事先訂位。訂位方式有兩種：一種是透過排隊 App「QueQ」，另一種就是透過「FB臉書」或「官方LINE」預約。
當日上午 9:30 開放 app 預約，且需在距離到店前約 2 公里左右的範圍才可以透過app抽號碼牌。
Bubble in the Forest Café 設定的地點為： Phutthamonthon Sai 5, Soi Charoen Tham（พุทธมณฑลสาย 5 ซอยเจริญทำ），目前曼谷幫同事們實測，是有預約成功過的！但這次卻在快抵達前，仍收不到可預約的訊號，感覺用此方法預約需要碰點運氣……
透過臉書或官方 LINE 預約，皆需要預付每個人 300 泰銖的訂金。
訂金可以折抵餐點費用，以及可告知店家想要的座位類型（*需依現場情況為主），店家會保留座位 15 分鐘，若無法成行或更改時間，則需要提前2小時告知，否則訂金將無法退還。
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▲平日白天現場候位人的潮不算太多
這次來大約是在早上 10:40 左右抵達現場，雖然使用排隊 app 預約沒有成功，但因上午非熱門時段，加上又是平日前往，因此不需候位就能直接進入點餐，且位置選擇非常多，倒是時間愈接近中午，人潮就開始慢慢湧現了。
所以在這裡建議想前往的大家，最好選擇在「非假日的中午前」抵達，不僅不太需要花時間等待，也能更悠閒地拍美照喔！
▲這天佛統府的陽光非常毒辣，但相對的光線相當充足，拍照起來的氣氛一級棒！
Bubble in the Forest Café 座位區怎麼挑？網美照哪裡拍？
Bubble in the Forest Café 總共分為 3 區，分別為泳池中央棧道的「圓形座位區」、「池畔涼亭區」及「室內咖啡廳區」。
一、池畔涼亭區
3 個區域中以池畔涼亭區數量最多，也是小編最推的區域！因為懶人沙發與鞦韆的配置實在是超級有度假感，除了可看到風景，亭子內蔭涼處也能遮擋炙熱的陽光。
▲小編此次和泰國同事選擇了池畔涼亭區，除了鄰近湛藍的池水，還有大樹及植物造景。
▲靠近池中央的涼亭座位區也不錯，不過可能是湖水光線反射的關係，看起來比較熱！
▲每個涼亭都配有一個鞦韆，位置也維護得相當乾淨，還可以躺在懶人沙發上拍照，真的是非常愜意～
在池畔涼亭區的後方中央地帶，還有一座兩層樓高的大型露天涼亭，上樓後可以拍到咖啡廳完整的全景！尤其二樓延伸出的大型竹網，可以拍到許多不錯的空景照，也不會被室內空間的陰影干擾，戰略位置非常好！
▲兩層樓高的大型露天涼亭，在這裡可以拍到咖啡廳全景
▲在涼亭二樓的大型竹網上可以拍出許多好看的空景照。
▲不過這個涼亭比較吵雜一些，因為大家都會在此等著拍照打卡！
二、圓形座位區
戶外圓桌座位在大池中央的木橋上，這區座位看似夢幻、很美很好拍，缺點是完全沒有屋頂，你會完全曝曬在太陽底下，感覺只能等著被烤熟啊！店家表示此區座位為下午 5 點後才開放，大部分是開放給團客預訂。不過就算不需預訂，想想應該也不太有人能在被太陽烤得火熱的位置上用餐吧！
▲雖然圓桌座位開放時間有限制，但要在座位上或附近拍照是完全沒問題的
三、室內咖啡廳區
室內咖啡廳區大致上分為兩區，少數座位跟櫃台位在相同的空間裡，除了能吹吹冷氣，還能就近欣賞到戶外泳池。至於另一側的半室外空間座位則是沒有空調，也無法看到風景。我想人都大老遠跑來這裡了，當然希望位置愈接近大泳池愈有 Fu 對吧～
▲咖啡廳其實還有另一個森林泡泡區，不過目前暫時關閉中
Bubble in the Forest Café 餐點介紹
Bubble in the Forest Café 的菜色選擇真的非常多樣，鹹食的話主要以泰式、西式料理為主，食物擺盤走的是浮誇的自然風格，例如實木年輪餐盤、椰子&鳳梨殼料理、迷你小陶鍋、雙層竹編提籃餐、繽紛漸層飲料、有豐富配料的水果蛋糕……等，食物價位大約落在 100-300 多泰銖間，海鮮的話價格會再高一些，雖然還需要加上 10% 服務費及 7% 稅金，但完全沒有用餐時間限制，這價格算是相當佛心了！
▲進入座位第一件事，除了記得脫鞋，當然就是點餐啦～帶大家入座的服務生會拿菜單給你。
▲Bubble in the Forest Café的部分菜單參考
▲服務人員制服是印地安風格，看起來相當可愛！
▲想拍到網美風格的餐點，建議可選有高低落差的餐點擺盤，搭配後面粉藍色的池景，拍起來超夢幻！
▲蝶豆花荔枝蘇打（89泰銖）、鳳梨炒飯（269泰銖）、烤豬頸肉（159泰銖）、海鮮冬陰功濃湯（299泰銖）。
▲水果冰茶（169泰銖）非常花俏，一整組附上了蘇打水、濃縮果汁、花朵冰塊。
要說整體的食物口味，對泰國人來說算是偏清淡，感覺有依據外國人的口味偏好來做調整。雖說食物味道普通了點，但現場造景真的非常漂亮，而且上菜速度很快，這次全部餐點送達大約 10 分鐘左右，可以說是非常不錯的用餐體驗！
近兩年泰國各地也紛紛推出類似感覺的水中木屋咖啡廳，但實地到訪 Bubble in the Forest Café 後，才了解它人氣始終居高不下的理由——咖啡廳環境打理的相當有質感！不會出現廉價感的造景，能感受出商家在各處細節的用心打理。
雖說有人認為這裡餐點口味有點差強人意，不過誠意滿滿的擺盤以及南洋氛圍感十足的造景，還是值得驅車前來，待上 1～2 個小時絕對是沒問題，再順便安排個曼谷近郊一日遊就更不錯了！
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【Bubble in the Forest Cafe】
- 營業時間：每日 10:00–21:00
- 地址：170 Charoen Tha Alley, Bang Toei, Sam Phran District, Nakhon Pathom 73170
- 如何去：建議搭乘計程車或直接包車前往，從曼谷市區出發車程約 30-40 分鐘（*不塞車情況下）
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