上一篇曼谷百貨公司超市大特搜(上):Central World Food Hall,介紹了在 Central World 樓上,但比較容易被大家遺漏的高級超市。
這篇下集則是要介紹你可能有買過,常見於各大百貨公司的 Gourmet market 高級連鎖超市,我觀察到它有用一種美味的黃色燈光打在貨架的物品上,自有品牌商品的黑標包裝也很有質感,導致食欲和購買欲也跟著直線上升……
而且,Gourmet market 是我最常進行補貨動作的連鎖超市,因為太容易遇到,一開始都想說看一下就好,然後就挑超久,一回神全部都結帳裝袋了,慎入慎入阿!
內容索引
Gourmet market
除了 Big C 之外,我知道大家其實也常去 Gourmet market,因為對有逛百貨公司的遊客來說,它的位置很容易經過~橘色系裝潢乾淨明亮,也不像平價大賣場會貨架會積些灰塵,維持得像是臺灣 SOGO 百貨裡的 City Super 超市
這次我去了 Siam Paragon 和 Terminal 21 這兩間觀光客最常出沒的分店,因為每家分店的採購還是會有些微差異,想幫大家觀察一下有何不同?就像在臺灣屈臣氏康是美是很方便的藥妝店,但是有些商品就是只有某些分店有對吧!
建議如果要買「多樣但少量」的人,可以在 Siam Paragon 店一次挑一挑,因為 Terminal 21 店本身面積就小很多,你可能會買不過癮,有經過再補貨用就好 XDDD
▲覺得熟悉嗎?購物袋和自有品牌商品包裝都會印上他們的 LOGO,品牌辨識度高,很容易記住這家超市
▲超市文宣也可以很時尚!農曆過年、水果節 Banner 設計得非常精緻,更加強了他們高級連鎖超市龍頭的地位
▲所有分店列表
曼谷以外,可能大家也有機會去華欣的BluPort百貨公司分店
BluPort介紹:來這逛街購物美食娛樂通通一次就搞定-華欣新地標BluPort Hua Hin Resort Mall
Gourmet Market – Siam Paragon
▲每次來都是人潮洶湧,幾年前人還比較少一點
▲現在也會有一整團旅客來購物,大件行李還可以免費寄放,有保全幫顧揪甘心
有個好康是在曼谷 Siam Paragon Gourmet Market 才有,消費 5000 元以上可享有免費打包運送至 10 公里內的飯店
跟上集提到的一樣,挑一挑、結帳、退稅,然後到這個櫃台請服務人員幫你打包,選擇配送時段,然後你的戰利品就會在飯店等你啦。
▲生鮮蔬果、起司櫃、生菜沙拉、熱呼呼的濃湯,偶爾會看到一些外國人夾沙拉,秤重價格不便宜
▲Siam Paragon 的 Gourmet Market 很大,其中有一區可以看到新鮮椰子糖膏被包起來,再切成小段,包裝成一袋袋禮品
身為世界米倉大國之一的泰國,其最著名又最好吃的就是「泰國茉莉香米」,茉莉香米具有其獨特植物清香味,口感香嫩 Q 彈,即使煮熟之後,米粒仍然呈現晶瑩剔透的外觀,其香味也是久久不散,在早期一直是泰國皇室的御用米,直至 70 年代,泰國政府才開始大力推廣香米種植,現在已經成為象徵泰國的指標物之一。(更多很酷的米半手禮:泰國伴手禮第四彈–新一季泰國必買之百元有找伴手禮 )
長糯米、圓糯米、黑糯米、更多不知道是什麼米這裡都有
泰國傳統小點:มี่ยงคำ (Mieng Kham),相信熱愛泰國料理的朋友,一定知道這道泰國平民小點心,在泰國,不管在街邊還是在餐廳裡面時常可以見到它,Mieng Kham因為吃法是將食材包入葉子裡面,包料的葉片叫作 「ใบชะพลู (Bai sa-plu)」中文又叫「假蒟葉」, 通常搭配的內料有乾椰絲、紅蔥頭丁、蒜丁,花生,薑丁,檸檬丁,乾蝦米,小朝天辣椒等等,再淋上煮過魚露的糖漿,包好後就可以直接吃了。
各種配料的香味、辣味、酸味及一點點假蒟葉的苦味,在口中蹦出了意想不到的有趣口感,是你在台灣從沒試過的(?)這是生鮮食品,都是當天新鮮的食材現裝的,也提供試吃,如果你沒吃過這道,可以試吃看看!
▲榴槤乾身價不凡
▲香蕉乾平易近人許多,而且我覺得他們家的不錯吃,沒有油耗味不會太甜,光是這個包裝就覺得 55B 送人太划算了
▲大家現在還買檸檬乾嗎?總之這裡很多
▲我有一陣子滿愛椰糖米果,用大鍋熬煮過的椰糖和爆開的米混合,捏成餅狀,再淋上一次椰糖,再黏上堅果類,這有點像爆米香,但多了椰糖溫和的香甜味,家裡長輩覺得不錯(我是隨手買路邊現做的)
▲可愛的棉花糖,這個帶回去也不會融化,打開來吃的時候才會,有療癒的感覺
▲炸豬皮有分胖短鬆脆口感和長條硬脆口感
▲上面這格的自有品牌肉鬆蛋卷(是請外面店家作的),我覺得餅皮比下面那格的厚和甜一點,下面那格的口感比較輕盈,價格和味道其實都差不多~不過我比較常買下面那格的,因為有海苔口味XD
肉類製品還是希望大家盡量在當地吃掉啦
▲FB 上有網友留言熱愛蜂巢(蜂磚)的!這裡也有賣喔~~
▲小魚花生泰國版?這是冬蔭功花生,裡面有檸檬葉、辣椒等等香料,不怕噴火的人來試試
▲芒果糯米飯,一盒 120B,綠色的米飯是香蘭葉口味
▲椰糖芝麻混花生,這樣也可以?少了這麼多應該是賣得不錯啦
▲歡迎來到自有品牌 SPICE,是香料大本營,一字排開看起來好有氣勢
▲各種乾燥香料,檸檬葉、檸檬香茅、大辣椒、嘎拋葉,都被包得很漂亮,但乾燥的香味還是比新鮮的弱,只是可以保存較久
如果你家住中永和或新莊,有緬甸街或傳統市場會有賣這些新鮮的香料,價格便宜,而且剛從土裡挖出來的會比乾燥的煮起來更棒(但乾辣椒可以買)
▲SPICE 出的冬蔭湯包、炒麵包、泰式滷味包
▲也有些中式的枸杞當歸藥草湯包
▲建議要搗香料的話還是要用石臼才夠力,木頭的一般在泰國你會常看到很大的那種是拿來搗青木瓜絲的
▲好多好多迷你胡椒~好可愛~真的會用嗎?(絕對會放到不見)
▲上次同事有買3合一橘色大包裝的泰奶回來,不過好甜啊,還有人覺得像布丁奶茶那麼甜,也比較沒有茶香,覺得不推薦
不嫌麻煩的話買手標茶葉回來自己泡是最好的,金黃色罐子的是特級茶葉,味道會比紅色包裝的更柔和、清香。
▲遊客必買的高品質藍象系列我倒是沒有買過,但有朋友送過,咖哩醬口味很濃厚、真實,覺得他比較貴也是有道理的
▲這個介於時尚跟骨灰罈之間的咖哩醬料你覺得如何?
▲這區是獨立的香氛保養區,許多商品都有櫃姐在旁邊帶你試用,香味則是偏向自然、天然,像是蘆薈、椰子、香草類等等的系列比較多
我發現泰國人很熱愛身體去角質,不管是 BOOTS 還是超市或有機商店,去角質產品的選擇多又便宜,一定能選到你喜歡的香味購入
▲這罐是身體用的椰子油,我問櫃姐可以不可以炒菜來吃,她們露出困惑的表情,所以我想雖然這是冷壓的,但還是不能食用啦
▲有品牌的香草按摩球,這也是看到覺得哇好泰!會亂買、買回來不實用的前幾名(看,我又幫你滅火省一筆了)有朋友買回來懶得開來用,其實很簡單微波加熱就可以了,而且也可以重複用,但是自己拿著球按自己的手臂其實很空虛
建議還是有人可以幫你按摩的時候再指使他用這個(笑
▲這裡的蠶繭去角質超貴的!可能效果更好或更天然?不過如果只想嚐鮮,找便宜的買就好(用過便宜的覺得無感)
▲刷了它再去睡覺隔天會有清新口氣的牙膏(上一篇介紹過了啦)
▲AGNESI 義大利麵也很豪邁的擺了一整面牆,整系列不同的品項比臺灣齊全,連買個義大利麵都感覺到曼谷的國際化
▲整片Pocky區就是歡迎遊客的證明 XD
打拋口味剛出來時我整個愛上,帶點洋蔥和香料的香味,有點鹹會一根接一根,但吃多有點口渴
▲香蕉巧克力 Pocky 又來了,這個口味偶爾被別人請吃到還是會覺得可以啦
▲跟大家會買來送禮的藍象比起來,Lobo 是泰國的國民老品牌了,訴求是平價、口味多,我買過一些,最推薦沙嗲醃粉(要自己再加椰奶或椰漿粉)和沙嗲沾醬(上圖),容易料理又香甜,跟路邊賣的有 99 分像
▲果乾區,喜歡榴槤的人可以試試 KING 這家的金枕頭
▲這裡也有泡麵量販包,但 Big C 還是會便宜一點點,要買「多樣且多量」的人就直奔Big C吧
▲對東南亞民族來說,魚露就像我們的醬油般不可或缺,所以這裡一整面都是魚露,我一直很想買最貴的那一瓶吃吃看
▲這個綠色的海鮮辣醬對我來說也非常泰國,這次我真的買了一罐回去,可是只拿出來搵過一次…與其放在冰箱佔空間,不如還是到泰國的時候再吃吧,久久吃一次會覺得更好吃
▲這裡賣的奶茶其實不多,就手標、雀巢和不知名品牌三種,但我對三合一泰奶真的沒什麼信心,臺灣的三點一刻炭燒奶茶比較好喝 XD,不要硬買
Gourmet Market – Terminal 21
T21 的Gourmet market 在 LG 樓層
▲走到超市之前會先碰到小老闆海苔專門店和手標茶專櫃
▲人潮算是適中
▲我覺得這間的規模比較像你平常住家附近的超市,小小的走道也窄,但購物欲出現的時候還是可以亂買一波(錯誤示範)
▲這裡也有小支蜂蜜,軟管裝的一下子就擠出來,很方便
▲冬蔭功研磨海鹽!灑在牛排上一秒變冬蔭功牛排,很酷但不要亂買~臺灣應該可以出個鹹酥雞研磨海鹽?
▲T21店規模較小,但自有品牌伴手禮區和藍象區一樣是基本配備
▲水果乾也是不可少
我繞了一圈,就是手癢想買點什麼…
然後眼睛一亮,盯上這款架上已經空一半的真空包炸豬皮,當時只有在 T21 Gourmet market 才有看到這個真空包,真的好好吃
如果你跟我一樣也是炸豬皮的愛好者,在臺灣不容易吃到這個,如果買一般包裝(下圖)開了幾天潮濕潤掉(ㄌㄨㄣˇㄎㄧˇ)不脆了,那這個真空包就是很好的選擇,有唰嘴又不會太硬太鹹!
寫到最後這篇好像滅火的比生火的還多(有嗎?),哈哈,因為泰國人真的泰厲害了,完全抓住泰國特色來創新伴手禮,讓你覺得不搬回家全身不對勁
其實出國玩,一定會覺得每樣都很特別、也很值得買,建議可以先列簡單的購物清單,買一點點特別的不買會死的、但大部分買你平常真的就有類似在用的在吃的,貴一點好一點也沒關係,買回去有用光光才是真正的購物之神
秘:我第一次有用光從泰國買回去的東西,居然是李詩德霖漱口水(完全不泰)
小提醒
本篇中有提到一些肉類食品。基本上,動物肉品不論兩隻腳的或是四隻腳的、新鮮的或是加工過的,都不能入臺灣海關,即使真空包裝也不行。而臺灣海關少數可放行的例外,是罐頭以及含有肉醬包的泡麵。
我自己也有曾經搞不太清楚界限在哪,所以誤帶回來過(跪),但基本上規定就是不能帶啦,還是請大家儘量遵守,跟肉有關的食品就在泰國當地吃掉囉,台灣機場真的有米格魯狗狗在行李轉盤旁聞你(好萌)
延伸閱讀:
曼谷百貨公司超市大特搜(上):Central World Food Hall ,伴手禮買超過1500泰銖,還可以免費幫你送到旅館喔
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那肉鬆蛋捲可以帶回台灣嗎?還有料理包?謝謝
版主回覆:(05/22/2018 10:20:17 AM)
肉鬆蛋捲有肉規定上是不行的QQ 如果米格魯出來可能會被聞到
料理包大部分都不含肉只有咖哩醬,所以沒什麼問題